闢謠:喝酒臉紅的男人酒量大嗎?答案不是你想的哪樣
有人喝酒臉紅,就被人稱為解酒的能力好,能喝酒,實際上絕對不是這樣的,如果這樣說,那這些喝酒臉紅的人豈不是千杯不醉。喝酒臉紅的因乙醇脫氫酶含量比較少,所以就容易臉紅,根本不是能喝酒,而是解酒能力不好。
人體解酒的大概過程是這樣的
分解和代謝酒精的物質是兩種,一種是乙醛脫氫酶,另一種是乙醇脫氫酶,酒精進入你的肝臟系統以後,乙醇脫氫酶就開始翠花,然後得到了乙醛脫氫酶,然後這種乙醛脫氫酶在對酒精分解,成為乙酸,乙酸會去參與人體的代謝,最終變成水,排到了體外。
從資料中可以看到,不同種族的人體內的乙醛脫氫酶是不同的,因為這種物質少所以就會出現臉紅,因為含量少的可憐,所以沒有辦法轉化成乙酸,就堆積在你身體裡面,喝酒臉紅的人大約兩個小時,這個顏色就沒了,這是因為肝臟裡面的細胞色素乙醛變成乙酸,之後才正常執行,將這些物質代謝排除掉。