它被稱為“破布子”,我國盛產卻沒人嘗,卻在日本備受歡迎
農村有很多野草野菜都是可以吃的,只是很多人都不知道而已,在人們心中只有自己動手種植出來的瓜果蔬菜才是可以吃的。雖然說他們也知道有些野菜可以食用,但是吃的還是比較少的,比如說婆婆丁、薺菜、馬蘭頭這些地裡的野菜。不過今天小編不給大家說長在地裡的食物,而是要講一種長在樹上的野味,這種農村“破布子”,我國盛產沒人吃,卻在日本備受歡迎。
這種野果在農村地區卻沒人吃,因為破布子果實的味道特別怪,不甜也沒香味,成熟後口感依然很酸澀,特別不適合直接鮮吃。但是有些農村人將破布子用來炒、炸、煲湯或是調製成佐餐醬料,配著粥吃特美味,既下飯又開胃,這樣的吃法如今還被廣為運用,甚至有些食品商家還將其製成小菜食品加以包裝,高價出口到日本很受歡迎。不知道你們家鄉有沒有這種野果呢?