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夏漸遠，秋已到，一個轉身，夏天成了往事，秋天成了風景。立秋是二十四節氣中第13個節氣，也是秋季的第一個節氣，民間常言說：“立秋要貼秋膘”，但在這秋夏交替的季節，人們的脾胃經過苦夏的煎熬會變得比較弱，如果一時吃得太油膩會引起腸胃不適，這時節早晚最好食用一些利溼健脾的食物，還是以清淡為主。
立秋時間推薦給大家這幾款養生粥，都是秋天常見的食材，能很好的滋養潤燥，健脾養胃，能幫助大家順利度過季節交替。
【小米紅棗山藥粥】
[所需食材]鐵棍山藥1根，小米200克，枸杞15克，紅棗片50克，純淨水1600ML
山藥被稱為“天然人參”營養價值很高，能補脾益氣，滋養脾陰，和小米同時煮粥營養翻倍，尤其脾胃不好的更要多喝。
[詳細做法]
① 山藥洗乾淨去皮切成2釐米左右的小段（去皮的時候要注意，山藥裡的黏液容易引起過敏現象，容易癢，直接戴上手套就可以了）
② 小用米清水洗乾淨浸泡1小時左右，紅棗枸杞也洗乾淨備用；
③ 切好的山藥放入鍋中，倒入1600ML純淨水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右；
④ 轉小火，放入浸泡好的小米、紅棗、枸杞繼續煮30-40分鐘左右。
【紅薯藜麥粥】
[所需食材] 紅薯1個（約250克），藜麥200克，純淨水1300ML
紅薯也是秋天盛產的食材，含有豐富的膳食纖維，既可以做主食也可以做菜，而藜麥也是近些年很受歡迎的一種高蛋白食物，熱量低，脂肪低，成了多數減肥人士選擇的食物，紅薯藜麥可以做成主食也可以煮粥，兩種味道截然不同，但是營養成分一點也不少。
① 紅薯洗乾淨去皮再切成小丁；
② 藜麥用清水洗乾淨備用；
③ 鍋中倒入1300ML純淨水，倒入紅薯大火煮5-10分鐘，紅薯煮至軟爛倒入洗乾淨的藜麥小火煮10分鐘即可；
④ 這道粥低熱量、低脂肪，只需簡單的三步就能搞定，這樣熬出來的粥軟爛入味，入口即化，粥裡有紅薯的香味和甜味，口感好更養胃。
【八寶粥】
八寶粥也是粥店裡常見的一種粥，名字叫八寶粥，也不一定要8種食材，其實我覺得對食材也沒特殊的要求，把喜歡吃的食材放到一起直接煮就可以了，也可以根據自己的身體需求自由調配食材，除了各種米、豆子、還能加栗子、桂圓、枸杞等等。
我煮的八寶粥用了紅衣花生米、紅棗片、薏米、黑米、高粱、紅豆、小米、蓮子，其中高粱、黑米、薏米這幾種食材比較偏硬 ，所以要提前浸泡1-2小時，然後和其它食材放入電飯煲按下煮粥鍵就可以了，如果用砂鍋可能需要時間長一點。
#食材#紅薯#藜麥收藏
山藥被稱為“天然人參”營養價值很高，能補脾益氣，滋養脾陰，和小米同時煮粥營養翻倍，尤其脾胃不好的更要多喝。
[詳細做法]
① 山藥洗乾淨去皮切成2釐米左右的小段（去皮的時候要注意，山藥裡的黏液容易引起過敏現象，容易癢，直接戴上手套就可以了）
② 小用米清水洗乾淨浸泡1小時左右，紅棗枸杞也洗乾淨備用；
③ 切好的山藥放入鍋中，倒入1600ML純淨水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右；
④ 轉小火，放入浸泡好的小米、紅棗、枸杞繼續煮30-40分鐘左右。
【紅薯藜麥粥】
[所需食材] 紅薯1個（約250克），藜麥200克，純淨水1300ML
紅薯也是秋天盛產的食材，含有豐富的膳食纖維，既可以做主食也可以做菜，而藜麥也是近些年很受歡迎的一種高蛋白食物，熱量低，脂肪低，成了多數減肥人士選擇的食物，紅薯藜麥可以做成主食也可以煮粥，兩種味道截然不同，但是營養成分一點也不少。
① 紅薯洗乾淨去皮再切成小丁；
② 藜麥用清水洗乾淨備用；
③ 鍋中倒入1300ML純淨水，倒入紅薯大火煮5-10分鐘，紅薯煮至軟爛倒入洗乾淨的藜麥小火煮10分鐘即可；
④ 這道粥低熱量、低脂肪，只需簡單的三步就能搞定，這樣熬出來的粥軟爛入味，入口即化，粥裡有紅薯的香味和甜味，口感好更養胃。
【八寶粥】
八寶粥也是粥店裡常見的一種粥，名字叫八寶粥，也不一定要8種食材，其實我覺得對食材也沒特殊的要求，把喜歡吃的食材放到一起直接煮就可以了，也可以根據自己的身體需求自由調配食材，除了各種米、豆子、還能加栗子、桂圓、枸杞等等。
我煮的八寶粥用了紅衣花生米、紅棗片、薏米、黑米、高粱、紅豆、小米、蓮子，其中高粱、黑米、薏米這幾種食材比較偏硬 ，所以要提前浸泡1-2小時，然後和其它食材放入電飯煲按下煮粥鍵就可以了，如果用砂鍋可能需要時間長一點。