健康養生之路:這種麵粉營養最高,代替主食,高飽腹低脂低卡,常吃體重悄悄輕了

大家好!很高興在這裡和大家見面。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人!

健康養生之路:這種麵粉營養最高,代替主食,高飽腹低脂低卡,常吃體重悄悄輕了
健康養生之路:這種麵粉營養最高,代替主食,高飽腹低脂低卡,常吃體重悄悄輕了

在當今社會中,減肥一直是人們極力追趕的事情,有的人成功了,有的人失敗了,有的人會越挫越勇,有的人也會徹底放棄,減肥是一件很困難的事情,需要堅持,頑強的毅力,並且尋找合適的運動,還要搭配合理的飲食,說起來容易,做起來就很難了。想要減肥的朋友,可以先從每天的主食下手,不能不採取節食的方式,因為節食會反彈,那麼我們只要吃對了,也能達到減肥的效果。麵食是我們常吃的一種主食,麵食也有很多種類,不管什麼種類,現在的麵食大多都是用精細的麵粉做成的,雖然很好吃,但它是很增肥的食物,可能很多人都不知道。有很多人表示天天吃素,怎麼還這麼胖呢,可能就是你平時吃的麵食太多了,今天給大家推薦一種麵粉,可以用它來代替平常的麵粉,做成主食吃,它營養價值高,而且低脂低卡,吃上一點就會有飽腹感,經常用它做主食,減肥效果很明顯,體重在不知不覺中減輕了。它就是全麥麵粉,它是小麥在磨粉的時候,只碾壓了,沒有經過別的程式操作,也就是說全麥麵粉中,含有麩皮和胚芽,所以全麥麵粉中含有多種維生素、多種微量元素,它是麵粉裡最營養的的麵粉了,並且它低脂低卡,用它做主食吃,對於減肥起到很大的幫助,大家要清楚。

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全麥麵粉平常多見於全麥麵包,要是自己做的話,也可以做出來,就是做法上有些複雜,而且做麵包的時候,要加大量的油和糖分,想減肥有些困難,所以我們可以將全麥麵粉做成全麥饅頭,真正的低脂低卡,還可以吃到濃濃的麥香味,減肥的朋友不可錯過。這種麵粉營養最高,代替主食,高飽腹低脂低卡,常吃體重悄悄輕了!

我們先來準備食材,需要適量的全麥麵粉,一些酵母,適量的清水。下來我們就開始做吧。

先將酵母粉放入空碗中,加入適量的溫水進去,攪拌融化之後,放置一會兒,全麥麵粉倒入盆中,接著將酵母粉慢慢地倒入全麥麵粉中,分次倒入攪拌,攪拌到絮狀後,就可以下手將它揉成光滑的麵糰了,蓋上一個盆子或者保鮮膜,發酵好之後,我們就可以開始做饅頭了。

在案板上撒上一些麵粉,將麵糰取出來放在案板上,進行揉搓,揉搓出空氣,儘量多揉搓幾次,這樣做好後吃起來口感更好,揉到光滑之後,將麵糰整理成長條,切成劑子,做成饅頭胚。

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蒸鍋中清水,將饅頭胚放入蒸屜,蓋上蓋子醒面十五分鐘,時間到後,就可以將火開啟,蒸上二十分鐘,再次時間到後,關火燜上五分鐘,就可以吃了。

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做全麥饅頭的時候,記住酵母粉的用量要比麵粉饅頭的時候多一些,這樣做出來的全麥饅頭才更柔軟好吃,發酵好後,進行多次揉搓,這樣做出來的饅頭口感會更加筋道。還有在發酵和二次醒發的時候,看面胚的狀態,比原來大兩倍就可以了,不需要刻意強調時間性,不過沒有發好的話,不用急於蒸饅頭,否則做出來的全麥饅頭會發硬難吃。

想要減肥的朋友,趕緊將它列入你的減肥食譜中,儘量減少精細麵粉的攝入量,在飲食上多注意,這樣做就不會長肉了,在這種吃法中,會越吃越瘦,而且更加健康有活力,你來試試看。

一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注大頭吧,我們下期不見不散!

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