麻麻最愛吃赤豆棒冰,本來是想還原那個味道的。
卻無意弄了這個紅豆牛奶棒冰出來,味道意外得好。
做法也超級簡單!很適合現在的夏天!
用料
赤豆湯一大碗
奶粉 50克
水 適量
糖 適量
夏日必備,快手紅豆牛奶棒冰的做法
紅豆浸泡一夜後,加入適量的水,用高壓鍋做成紅豆湯。(可以先不放糖)
準備一個普通的喝水杯,放入50克奶粉,用一點點熱水,衝開,成濃濃稠稠的糊狀。
把赤豆湯舀如水杯裡,盛滿一整杯後,倒入到一個乾淨的大腕裡,進行攪拌。攪拌完成後嘗一下,甜了就加赤豆湯,淡了就加糖。
攪拌完成後就可以裝入磨具啦。裝好磨具後,放進冰箱裡,大概1個小時候,開啟冷凍櫃,在磨具裡插入木棍。
冷凍一夜後就可以吃啦~