最近天氣有點變化,從20℃到12℃。當風吹來時,它在冷風中直打哆嗦。溫度的反覆變化最容易引起肺部不適。如果你想提高你的肺和免疫力,你需要從你的日常飲食開始。尤其是杏仁,自古以來就被認為是止咳、潤肺、清火的保健食品。因此,我在杏仁粥的家裡做了一杯媒人茶。做起來並不難。全家人都喜歡。杏仁的味道混合著淡淡的甜味和抹茶特有的味道。非常好吃。
抹茶杏仁粥
食材:大米 100g · 杏仁50g · 抹茶粉少許 · 蔓越莓適量 · 雞蛋1個 · 香蕉1根
做法:為了口感細膩一些,我用攪拌機把大米和杏仁都打成了漿,所以需要提前把大米和杏仁用清水浸泡一夜,然後去掉杏仁的皮,和大米一起用攪拌機或者其他料理機打成米漿,攪拌機里加入沒過大米和杏仁的水量;打好後把大米杏仁漿倒入鍋中,如果太過粘稠可以再適量加些清水,開小火慢慢煮至開鍋,期間可以稍微攪動一下,避免粘鍋。
然後把香蕉搗成泥,和蛋清、蔓越莓一起倒入米漿裡,繼續開小火慢慢煮,邊煮邊攪動。蔓越莓也可以換成其他食材,桂圓啊、葡萄乾之類的都可以。
再次煮至開鍋,就代表煮好了,倒入碗中,撒上少許的抹茶粉,我點綴了幾顆枸杞,是不是好看到特想吃呢?
養顏、潤燥、止咳平喘的杏仁粥就做好了,經常喝還可以美白祛斑、降低膽固醇哦。趕緊動手試試吧。關於養顏潤燥還有其他什麼好的方法,歡迎您在下方評論區告訴我,會虛習採納~