入秋後，吃雪梨不如吃它，潤肺去燥，現在吃正合適。
俗話說：一場秋雨，一場寒。熱生溼，寒生燥，秋燥似乎是秋天的代表之一了。秋燥的來臨，你是否會感覺到皮膚幹，嗓子有痰，容易咳嗽……燥氣內應於肺，秋燥容易傷肺，我們時候好好的養肺了。
民以食為天，食療可以養肺。養肺飲食可以多吃雪梨、南瓜、玉米、西紅柿、絲瓜、蓮藕、白蘿蔔等等，一說到雪梨，絕大多數人都會覺得嗓子不舒，吃雪梨做好了，潤肺化痰效果佳。不過，入秋後，吃雪梨不如吃豬肺，潤肺去燥效果好，現在吃正合適。
為什麼說豬肺養肺效果好呢？在《本草綱目》有記載，豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽。在民間，對於豬肺養肺的評價也很高。民間常言道：豬肺是最好的咳嗽藥。這也驗證了“吃啥補啥”的道理，吃豬肺養肺。
那豬肺要怎麼吃才好呢？拋去煎炒炸的烹飪方式，秋燥要多喝水，那就來煮的方式，烹飪成豬肺湯。這道豬肺湯採用了三種食材，一是豬肺，二是魚腥葉，三是冰糖。豬肺可以養肺護肺，魚腥葉可以清熱化痰，而冰糖主要是用來調味。秋燥，別忘了給家人喝豬肺湯，潤肺去燥。
今天一大早的，我就去市場上選購豬肺，早上的豬肺特別的新鮮，而然價格也挺實惠的，才2塊錢一個，我果斷買了一個豬肺，拿回家做豬肺湯喝，豬肺的營養價值較高，含有鈣、磷、鐵、煙酸、維生素B1、維生素B2、蛋白質等營養物質，豬肺是普通老百姓的養肺好食材。
食材
豬肺1個，魚腥葉22克，冰糖45克
做法
豬肺屬於豬的器官，清洗這一步至關的重要，豬肺用清水沖洗乾淨表面上的雜質，用刀切成小塊，放入盤裡，倒入浸泡過豬肺的清水，加入一小勺鹽，稍微抓勻，讓它自然的浸泡15分鐘。
趁著豬肺浸泡的時間段，來把魚腥葉一張張的
搓洗乾淨，放入碗裡。
15分鐘後，把豬肺撈出來，放入鍋裡，加入適量的純淨水，用大火燒開，轉為中小火，煮5分鐘。
之後，再來放入魚腥葉，冰糖，用勺子攪拌幾下，繼續煮8分鐘，就可以關火了，簡簡單單的豬肺湯就完成了。
秋天，肺部是最脆弱的時候了，也是養肺的好時機，那就來一碗豬肺湯吧！潤肺護肺，值得你的享用！對於潤肺，你有什麼好的食療建議呢？歡迎你的留言，同時，謝謝你留下的每一個贊，每一個評論，謝謝大家。