夏季很潮溼，別錯過這類菜，祛溼養胃身體棒

大多數豆類具有良好的健脾作用。小扁豆具有健脾潤燥的功效，適合在潮溼的夏季食用； 豆角具有增強脾腎和五個內部器官的作用。儘管各種豆莢都有其自身的優勢，但主要功能是增強脾胃功能，大豆莢的選擇不必太麻煩。今天，用豆角和牛肉製作適合兒童的牛肉豆角麵條。麵條美味，滑爽，營養豐富。母親不妨嘗試一下。

豆角牛肉煮麵

準備材料：牛肉末30g 、,豆80g，細麵條50g，蔥5g，姜3g，大蒜3瓣，醬油1茶匙，適量的油

開始生產：

1.清洗豆角，去掉兩端，切成0.5釐米長的小片。

蒜泥土豆

2.將大蔥，姜和大蒜洗淨，切碎。

木頭上的姜粉

3.將少許油倒入炒鍋。當油加熱到50％時，加入蔥，姜和大蒜煮一下。

一勺食用油

4.然後加入牛肉末，翻炒至變色。

越南食品上白色隔離

5.加入豆角並耐心地攪拌直到豆角的顏色變深並且水分變少。

6.倒入少許醬油，然後將其均勻攪拌。

7.在配料表面上方約2cm處加入沸水，然後加入麵條。

要玩壞了

8.煮沸後，將熱量降低至最低，然後蓋上蓋子煮麵條。

提示：1在煮麵條時，應選擇水分和耐煮性較低的配料，並同時使用細麵條，這樣更容易味道和成熟。 2處理食品原料時，應捏住豆莢的兩端，然後在高溫下加熱，以使其毒性完全消失。 3 豆角是一種豆莢狀的蔬菜，其中含有會引起中毒的物質，但含量極低，加上對人體的肝臟具有解毒作用，對人體基本沒有作用。

亞洲麵條