曾從一名小小的推銷員到如今的玩具大王，他是一位傳奇商人。
他喜愛好車，收藏的汽車價值上億，喜愛名馬更是花費千萬購買名駒。
其女陷風波願拿出一億買下照片，還女兒清白，他就是這樣一個高調、而有傳奇的商人。
蔡志明，現為旭日國際集團主席，旭日國際現在是世界最大的玩具生產商，蔡志明也有玩具大王之稱。在2015年胡潤華人富豪榜上身家達到了200億。
1945年出生於廣東省揭陽市揭東區。蔡志明1969年中學畢業，在一家玩具工廠擔任推銷員。3年之後，成立旭日實業開始創業。
他於1972年開辦了第一間工廠，5年之內已有員工300人。隨後，他成了一名銷售代理以及史努比 (Snoopy) 產品的製造商。
他為史努比設計新玩具的訣竅（例如，將這隻狗與降落傘連在一起，或將其放在滑板上）使其聲名遠播。
早年蔡志明代理及生產史諾比玩具，1994年，蔡志明收購美國一家合金玩具車公司，併成立旭日國際集團。
2005年其資產總值超過80億港元。蔡志明擁有30多座物業，包括住宅、工業及商業大廈單位及酒店。2003年入股位元堂，2005年則入股康健國際，進軍醫療市場。
蔡志明，育有一子三女（次女已身故），其女兒蔡加敏和蔡加怡，分別管理玩具及康健業務。次女蔡加穎於2003年8月因抑鬱症燒炭自殺身亡，2001年其子蔡加贊則曾幾乎被綁架。
蔡加怡，2008年3月被雜誌影射為捲入“豔照門”的名媛女主角之一，對於有關的報道，蔡氏一家已發聲明及起訴雜誌，愛女心切的蔡志明還聲稱懸紅1億港元為女兒還清白。
蔡志明喜愛汽車，擁有超過30部車輛，包括勞斯萊斯、蘭博基尼、賓士等品牌，並擁有多個特別車牌，包括“138”、“148”、“9394”等等
痴迷豪車的玩具大王同樣也熱衷於買豪車送給子女。
為了獎勵兒子成功把旗下廣場人流增加三倍，蔡志明豪擲2000萬港幣購買了臺全球限量20臺的蘭博基。
對於嫁女出手超豪，送逾3億元獨立屋及名貴鑽飾作嫁妝。
出嫁車隊：法拉利、蘭博基尼、賓士等十多架總值近億元的名車。
2006年女兒蔡加怡成為香港體檢執行董事。
蔡志明是香港玩具廠商會名譽會長。在1994年榮獲“香港十大傑出青年企業家”稱號。