只能說娶個太能幹的媳婦了，我家媳婦用電飯煲就能做鹽焗雞，你家媳婦懂嗎?趕緊學起來吧，一次就能搞定!實在是太簡單了，味道也是槓槓的哦。
看看食材，大雞腿2個，鹽焗雞粉、姜。
雞腿洗淨，用牙籤在雞腿上扎一針，再到乳房鹽焗雞粉抓勻後，醃製1個小時。
電飯煲刷上一層油，放幾片薑片。
醃製好的雞腿肉放入鍋中，蓋上蓋，按煮飯鍵。
雞腿比較容易熟，記得中間給雞腿翻個身，再次跳轉到保溫狀態，就可以裝盤了。
是不是很誘人呢，我看看就流口水了。
出鍋後，電飯煲的湯汁不要倒掉哦，淋在雞腿上更香。
以前媳婦都沒這樣做過，我以為得多複雜，沒想到一個電飯煲就能搞定了，比紅燒來的健康了。
只是媳婦太小氣了，這一盤完全不夠吃，雞肉很嫩，也很入味。害我一晚上都在回味。
家裡的電飯煲買了有好久了，前段時間煮著飯就壞了，沒在意啥也沒處理就扔到了旁邊的櫃子裡。馬上換了個新的這就更把舊的電飯煲遺忘到一邊去了。這兩天打掃衛生突然看到了它，還是靜靜的放在角落裡沒動彈，可是開啟來那一刻，愛人卻尖叫了起來，這是怎麼了？
我走近一看也震驚了，我去，這是神馬東西，難道這就是傳說中的黑椒棉花糖？原來上次飯還沒煮好就壞了，扔一邊竟然連裡面的飯都沒倒掉，這就尷尬了，弄成現在這個樣子。關鍵密封的還好沒有異味傳出來，不過這下子滿屋子都是難聞的味道了。
看著黴菌，真讓人害怕。兩個月變成這樣，細菌真是令人害怕的東西啊！ 大家看了什麼感受呢？
(2017-02-28)
對於所有電飯煲使用者來說，即便對產品外觀設計不挑剔，對技術性能不做過多要求，甚至對其智慧與否也持無所謂態度，有一點一定是他們極其在乎，尤為介意的。那就是電飯煲內膽粘不粘鍋的問題。這個問題可以說直接與消費者的使用體驗掛鉤。電飯煲粘鍋對誰來說都是一個大麻煩，這意味著時間和精力成本的雙重增加，沒人願意花費額外時間清洗打理，也沒人樂意承受這種辛苦和不愉快。
這個消費者痛點對生產廠商和品牌而言其實是挑戰和機遇並存。既然消費者對電飯煲粘鍋這一問題容忍度如此之低，那麼顯然明智之舉就是妥善處理好這一問題，贏得消費者口碑。不過這其中的差異就在於問題處理的程度，有些產品只能說是基本解決，差強人意，有的卻是做到極致，堪稱完美。後者的一個典型代表就是米家系列電飯煲。
首先我們需要了解一下電飯煲依靠什麼手段來解決粘鍋這一問題。答案很簡答，其實就是透過鍋體外圍覆蓋的塗層來達到不粘鍋的目的。塗層的數量，每一層分別使用什麼材料，不同內膽跟塗層結合工藝的選擇都是電飯煲製造商需要考量的問題。
市面上普通的電飯煲內膽塗層是3層，日本虎牌的砂鍋電飯煲是5層，而米家電飯煲內膽總共包含7層塗層工藝。而且由於鐵質內膽容易生鏽，鑄鐵與粉體塗層的結合更是一大難題，意味著更高的成本投入。在塗層這一問題上，米家電飯煲前期進行了數萬次的研究實驗，透過熱噴塗處理工藝和搪瓷工藝新增防鏽層，有效防止內膽氧化，更透過高聚合力內塗層粘合不粘塗層，實現了灰鑄鐵與粉體塗層的結合。內膽強勁耐熱耐腐蝕，無生鏽脫落帶來的安全隱患，使用壽命更長。在日常使用中，我們其實無從感知這簡簡單單一個鍋體背後複雜的塗層工藝，如下圖所示，米家電飯煲從內到外總共包含7層塗層，可想而知生產製作上的複雜工序和巨大成本。
而對於直接與米飯接觸的最內塗層，傳統電飯煲多采用水性不粘氟塗料，主要由PTFE提供不粘性，表面相對粗糙，不粘性低，粘上米飯很難清洗。而米家電飯煲採用的是日本高階電飯煲通用的大金PFA食用級粉體塗層，表面光滑，不粘性優秀，甚至將鍋體倒扣，米飯還能完好無損得被悉數倒出，不留一點粘鍋痕跡。
當然，對消費者而言，資料和專業名詞這些“二維”資訊並不足以完全說明問題，他們往往需要獲得“三維”操作的實際體驗後才能更好作出判斷。
米家電飯煲上市之前，一段電飯煲整個倒扣不粘鍋的影片曾一度引起網路瘋傳。這個影片可以說是米家電飯煲不粘鍋特點最完美最精彩的證明了。面對這種“赤裸裸的誘惑”，消費者恐怕也沒什麼理由拒絕。不管是年輕小夫妻，還是家裡長輩用，出於省時省事的目的，米家電飯煲在不粘鍋方面絕對是他們想象中“全無後顧之憂”的理想炊具。
對於米家電飯煲這類工藝型產品而言，“工匠精神”的體現或許可以說就是那些大得驚人的數字——多少個堅持的日夜，多少次反覆錘鍊，多少噸大米實驗，多少道複雜繁瑣的工序……哪怕一個內膽，從鑄造，到搪瓷，再到噴塗，中間也涉及太多太多精細繁雜的環節。正是一道道精益求精的工序，一個個追求極致的細節，才凝結成了這樣一款完美無暇的產品，才給人帶來了愉悅暢快的享受。
(2017-08-25)
中國遊客現在去日本旅遊，不少人組團前往東京著名的電器街秋葉原，只為購買一隻“煮什麼米都很香”的電飯煲。同樣人氣很足的還有集殺菌、除臭、加熱、沖洗功能於一體的溫水洗淨馬桶蓋，也成為赴日購物清單的首選。可是，日本產品在中國遊客眼中就只剩下電飯煲和馬桶蓋了嗎？
日本在人們的印象中一直都是是創意與產品完美結合的國家，但過去十幾年，許多日本大公司都在縮減預算，而創新顯然不排在投入的前列。不少人擔心這個曾經用創意發明改變人們生活方式的國家正在逐漸讓出前沿的位置。BBC駐日記者大井真理子（Mariko Oi）近日採訪了秋葉原一個創客空間的一位創意者和其投資者，試圖回答“日本曾經的創意輝煌還能再現嗎”這個問題。
創意不再？
日本是以創新而著稱的國家。
索尼隨身聽革新了人們聽音樂的方式。
1979年，索尼的第一臺隨身聽問世，之後的整個系列革新了人們聆聽音樂的方式。
子彈頭列車是日本首創的。
子彈頭列車在1964年投入運營。
新型坐便器能夠在控制面板上顯示人的血壓、尿蛋白質、體重以及體脂含量。
大約同時，Toto也推出了其首個高科技坐便器。事實上日本在高科技坐便器的研發方面在近半個世紀一直處於領先地位。
儘管歷史輝煌，在那以後，似乎再難有這樣改變人們生活方式的產品出現了。人們不禁要問，日本的創新力已經死了嗎？
投資商網路公司DMM.com的主席龜山敬史（Keishi Kameyama）對此的回答是，“我們一直在創造優秀的產品，只是不善於將它們推向國際市場。”
目標客戶設定在日本國內？
大井真理子回憶小時候在東京她使用的是NTT的DoCoMo（日本電報電話公司的手機品牌），那時就可以靈活地用手機來收發郵件，遠早於黑莓的智慧機或是蘋果的iPhone。後來真理子到新加坡工作，在那兒呆了整整兩年，她都不知道這種在家鄉早已流行的imode服務（NTT DoCoMo1999年推出的行動上網服務）在新加坡其實也可行。她不禁提出這樣的問題，“如果一件產品都不能銷售給對此有所瞭解的人，那又如何吸引海外那些根本都不瞭解它的人呢？”
而這一問題至今仍然存在。
真理子嘗試去向一家為索尼提供創意方案的公司尋求答案（現在這些電子巨頭的工程師們只負責將創意方案轉變為實實在在的產品），但她的請求被委婉地拒絕了，因為他們實在是太忙了。這家公司給出的回答是，“沒必要接受BBC的專訪來提高宣傳，因為我們的目標客戶在日本而非國外。”
大公司擅長做現有產品的改良而不是創新？
如果把市場戰略先放在一邊，日本能否再迎來一波新的像“隨身聽時代”那樣能夠引領全球消費者的浪潮呢？就像蘋果、三星用他們的移動軍團——手機、平板電腦甚至是平板手機做到的那樣？
消費類電子產品公司Cerevo的創始人巖佐琢磨（Takuma Iwasa）說，“任何組織都有能力生產創新產品，但真正重要的是公司有沒有能力生產出創意並將其投放到市場推向社會。”
創業前的巖佐曾是松下的一名員工，他認為正是公司規模的擴大扼殺了創意的實現。“索尼生產隨身聽時公司規模遠比現在小，Toto生產高科技坐便器時也是如此。我認為這一情況不只是在日本，事實就是公司規模越大，就越難承擔風險。”
“大型公司擅長的是我稱之為‘創新系列’，即做現有產品的改良版，因為那一定賣得好，但他們不擅長從零到有地創造一些市場上從未見過的東西。”
創客空間——開放式的高科技工廠？
巖佐現在的公司Cerevo位於秋葉原創客空間，是那裡最主要的租戶之一。
秋葉原的Akiba創客空間。
由兩扇厚重的大鐵門把手，這裡就像是東京腹地的一個秘密基地，這座位於秋葉原的典型辦公樓內有一個為任何擁有創意的人們開放的高科技工廠，用現在流行的說法是，創客空間。這個創客空間價值10億日元，總面積2000平方米，佔辦公樓中的三層，任何人只要每月支付三萬日元就可以7天24小時地使用這裡的裝置和空間。
對外行來說，創客空間是一個物理上的區域（比如它可以是一個圖書館或是社群中心），對公眾提供技術支援、生產裝置以及教育機會。
而對那些擁有無限創意的鬼才，這裡，天馬行空的想象成為實實在在的產品。
“我也不知道這些機器如何使用，而且我們現在正處於虧損狀態” ，投資商網路公司DMM.com的主席龜山敬史（Keishi Kameyama）笑道，“但我想為年輕的工程師們提供一個空間，讓他們專注於自己想創造的產品。”
政府支援？
現在秋葉原的創客空間內密佈著剛剛成立的小公司，它們都處於索尼當年剛剛發明隨身聽的起步階段，也開始有很多投資者願意資助他們的夢想。
那政府能做什麼？安倍經濟學的第三支箭，就是要鼓勵更多創新，但他們能做到嗎？（2012年安倍晉三第二次當選日本首相時許諾用“三支箭”應對日本經濟不景氣，包括財政刺激、貨幣寬鬆和結構性改革。）
“我創立Cerevo的時候，並沒有什麼人願意贊助剛剛起步的公司，”巖佐琢磨說，“大概只有他們說要’促進創新‘這點有點用吧。”
龜山敬史則認為，政府只會投資舊體系。“我自己也不是個創新者，所以我能理解。”他說道，“政府去和大電商洽談，給他們錢，所以他們根本不懂如何鼓勵創新，但我還是希望政府能夠幫助那些聚集在這裡的年輕發明家，因為他們才是日本創意的未來。”
那些年驚豔過我們的日本發明：
子彈頭列車（1964）
泡麵（1958）
卡拉OK機（1971）
隨身聽（1979）
家用遊戲主機PlayStation（1994）
以下為網友評論：
網友“森”：他們覺得發達國家的產品都是主要滿足國內市場的 而且他們覺得這樣挺好的
網友“1224557977”：zan
網友“路生花”：唱衰日本？
網友“清新綠茶”：酸葡萄心理害人誤國。
網友“阿 星”：文章的立意其實很**
網友“安泰亨通”：雖然有中國製造，但是國人在國內是買不到的，即便是在國內買到，製造標準也是不同的。政府對製造業應提高製造標準，讓國人使用高品質的商品，並且控制好價格，把流失信認值拉回來。
網友“回火”：╮(╯▽╰)╭
網友“博某某”：還有女僕和宅男
網友“郭one”：我就知道會有這麼篇文章……
網友“太滆”："沒必要接受BBC的專訪來提高宣傳，因為我們的目標客戶在日本而非國外。"這話如果出自國內公司，一般被認為是產品不怎麼樣，無法推向國外。在日本，這話的意思卻是最好的產品面向國內的代名詞。差距呀！
(1970-01-01)
部分韓國電飯煲廠商在華推行高階高價策略，業績不斷攀升。
部分韓國商品在華銷量正在全面超越日貨。
1月6日，韓聯社報道稱，韓國大韓貿易投資振興公社（KOTRA）當天釋出的一份資料顯示，2014年韓國電飯煲的對華出口額為1479萬美元，離領頭羊日本電飯煲僅差21萬美元。鑑於2012至2014年韓國電飯煲對華出口額年均增長60%，2015年韓國電飯煲對華出口額可能已經超越日本。在電飯煲市場的最大戰場中國，韓國貨即將成為最暢銷的外國貨。
可資印證的是，在中國的購物網站上，韓日電飯煲已經上演銷量逆轉。上述報道提及，去年11月，韓國領先的電飯煲製造商福庫的電飯煲在天貓的銷量位列第四，僅次於中國品牌美的、蘇泊爾和九陽。線上線下總銷量一度位居進口品牌排行榜首的日本松下則被擠出進口榜前三。福庫方面估計，如無意外，去年12月的線上銷量也應已在進口品牌排名中居首。
值得一提的是，韓國電飯煲在華銷量的攀升，與其推行的高階高價策略不無關係。
去年第三季度，福庫在華法人青島福庫電子有限公司的銷售額同比增長20.2%，達242.4億韓元（約合人民幣1.35億元），前三季度（1-9月）累計銷售額同比猛增69%。同期，緊隨其後的酷晨電飯煲的在華銷售額也同比增長50%。
韓聯社援引福庫有關負責人的話說，為在華確立先導品牌地位，該公司正在充實高階產品線，推出有中文語音提示的新品，實施按需定製的本土化策略。酷晨有關負責人說，除了線下營銷，還在深挖被視為最大藍海的網路購物與電視購物市場。由於中國消費者偏好韓國製造（Made In Korea），因此酷晨電飯煲正在打造高階品牌形象。
事實上，中國消費者青睞的不只是日韓的高階品牌。
此前部分國產品牌釋出的資料就顯示，在國慶期間，該公司的電飯煲整體銷量同比增幅僅為4%，但高階產品銷售同比增幅則高達163%。
值得一提的是，韓國貨在中國銷量走高，還有一大利好支撐：中韓自貿協定已經開始生效。
今年1月1日，中國已經針對韓國商品啟動了第二輪關稅減免。按中韓達成的協議，在貨物貿易方面，中國最終將有91%的產品對韓國取消關稅，覆蓋自韓國進口額的85%。
當然，關稅減免是逐步推進的。以韓國電飯鍋為例，中方對其設定的關稅減免節奏是2016年關稅稅率降至12%，此後逐年遞減，直至2024年免除關稅。
根據國務院發展研究中心測算，中韓自貿協定將拉動韓國實際GDP增長0.97個百分點。
以下為網友評論：
網友“litta”：media挺好的呀，買了第一個送朋友了，又拍了同款使用至今，不知道所謂高階還要達到什麼樣的效果～
網友“其實我是小嬌羞”：韓貨銷量高還是因為和日牌相比有巨大的價格優勢and很多中國人分不清韓國牌子和日本牌子
網友“9A900”：技術證據何在？請詳細對比說明，以此證明你言之鑿鑿背後不是信口開河，或是把品牌附加值（例如滿足虛榮）錯當技術價值，謝謝。
網友“9A900”：下回別買打折的
網友“9A900”：你這個叫刻板印象，非關客觀事實
網友“Lv12”：日貨確實質量好，還簡約，簡單。
網友“Lv12”：主要是我沒本事啥東西都**，要是有，我啥都買最好的，進口的。
網友“不怕網路的虛擬只♥為等你♥”：怎麼會這樣呢？
網友“不怕網路的虛擬只♥為等你♥”：醉了
網友“不怕網路的虛擬只♥為等你♥”：瞎搞
網友“Summer Q”：日本貨的質量還是遠遠好於韓國貨的，當然，二者都比國貨質量好，國貨不是不能做好，而是根本就不想努力做好，精力根本沒放在產品質量上
網友“$€¥£”：我不知道外國電飯煲什麼質量，雙11買了個蘇泊爾號稱1000多打折500的，煮飯還可以，細節不好，蓋子和身顏色色差很大，開蓋時高壓嘴水肯定都要流桌上的，旋轉蓋要手把住才能夠蓋回去，細節做不好，有銷量幹嘛用？放家裡下回肯定不再選這個牌子了呀，既然說要做高階，就一定要高階的樣子。這個也解釋了國產車為什麼細節不好了，民族性格就是差不多先生。
網友“Lv12”：日貨確實質量好，還簡約，簡單。
網友“Summer Q”：日本貨的質量還是遠遠好於韓國貨的，當然，二者都比國貨質量好，國貨不是不能做好，而是根本就不想努力做好，精力根本沒放在產品質量上
網友“一介草民”：滾犢子，韓國日本電飯煲價格動輒上千，消費人群主要是有錢人，國產好的也就500封頂了，還很難賣出去，這個民族的崇洋**表現在方方面面，起止是在電飯煲呢?
網友“海明微”：說得好，當下世風日下人心不古，崇洋**到了極致，自以為高大上，充其量中國大媽的智商。
(1970-01-01)