李嘉欣，中葡混血兒，身高172cm,1970年出生於澳門，父親是葡萄牙人，母親是中國人。
1988年，18歲的李嘉欣，參加了香港小姐競選，併成為香港小姐冠軍，被稱為“最美港姐”在完全沒有爭議的情況拿下冠軍。同年，在"國際華裔小姐"的比賽中，她又獲得冠軍及"最上鏡"獎 。
李嘉欣的氣質非常獨特，高冷但是不高傲，明豔但是不俗氣。
在她身上，既有東方美女的溫柔嫻靜，端莊典雅，又有西方美人的明朗大氣，活潑開朗。
李嘉欣的初戀男友是倪震，就是周慧敏的現任。
還有“女神收割機”之稱的劉鑾雄也追求過李嘉欣，除了數不清的浪漫鮮花、百萬名車相贈之外，傳言跑馬地、半山兩處超級別野就是劉鑾雄送給李嘉欣的禮物，更是在報刊上佔用整個版面向李嘉欣示愛。
當年和許晉亨結婚的時候，香港的富豪太太們都鬆了一口氣，總算結婚了，她們也就安全了。
李嘉欣的美真的是石破天驚，傾國傾城，無法用語言來形容。
李嘉欣是一個光靠顏值就能吸引到觀眾目光的女演員，往那一站，自成風景，她自然而然的就是人群中的焦點。
然而，在影視圈中，觀眾們對漂亮的女演員的演技要求也會很高，李嘉欣也不例外，儘管她本人很美的，但是演技卻有點兒差，就是到目前為止沒有獲得過電影獎項。
也因此，李嘉欣被亦舒稱之為“美則美矣，毫無靈魂”。
因為儘管李嘉欣本人很美，很貼合一些出演的角色，但是她的演技有點兒差，甚至在一些表演中眼中無神，很難演出這個角色的神韻，也因此，李嘉欣也被稱之為“花瓶”。
其實，這也不全是李嘉欣的錯吧，導演們選角的時候得她的就是一些花瓶的角色，幾句臺詞，能發揮到哪裡去，根本沒有發揮的空間呀。
而且，李嘉欣留下了的經典鏡頭很多，雖然說不上來她演的是什麼電影或者電視劇，但是隨便截一張她的圖，都是可以做桌布那種。
五官立體還非常精緻，她是很多人心中的女神。有人說，李嘉欣有多美？就是大多比她美的沒她高，比她高的沒她好看。
在李嘉欣的身上，看到了觀眾的寬容，長得好看的時候或許會關注演技，長得太好看的時候看人就可以了。
李嘉欣，是真的老天爺賞飯吃，真的很適合出演絕世美人之類的角色。
長得好看，她能比普通人更輕易地進入演藝圈，獲得很多人需要機緣才能得到的機會。但也正因為她的美貌，不需要演技的錘鍊就能得到關注，也失去了登頂影后之類的機會。