經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

大家好,很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

 

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

防止肥胖:現在不論大人小孩,其實不難看出,肥胖的人是越來越多了,畢竟好吃的食物太多了,奶茶、油炸、大魚大肉的吃多了,會影響到體內的新陳代謝,脂肪不斷的堆積、但代謝變慢了,久而久之,就會肥胖。而粗糧中含有非常豐富的膳食纖維,可以很好的促進消化,避免體內積存太過的脂肪與熱量,很大程度上能防止肥胖的。

保護腸胃:生活和工作的壓力都比較大,很多人一日三餐什麼時候吃、吃什麼,其實都是看自己今天的心情如何、時間如何安排,飢一頓飽一頓、不吃晚飯、暴飲暴食等都是生活中很常見的行為,更是許多人的通病,而腸胃就或多或少的受損了,引起排便不暢、消化不良等問題。而常吃點粗糧,就可以及時地補充膳食纖維和一些微量元素,促進消化、保護腸胃,幫助身體及時的將毒素和廢物等排出體外。

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

但粗糧雖好也耍適量,以免加重胃腸負擔。此外,還要講究粗細搭配。專家建議,可以在做主食時混入粗糧,比如蒸米飯時加點小米、糙米、綠豆或紅豆,煮白米粥加一把燕麥,磨豆漿時加一把紫米等,這樣吃起來口感也更好。甲中晚吃粗糧最好有所區別,比如甲上喝粗糧豆漿或粗糧粥,中午吃“粗細搭配”的主食,晚上可以吃點好消化的粗糧粥。

很多人覺得,吃粗糧就是為了更健康,所以往往只搭配素菜,以為這樣攝入的脂肪少,會好上加好,其實不然,粗糧最好的搭檔是肉類和蛋類。人們最常吃的粗糧是小米、玉米和紅薯,但長期只吃這幾種會影響營養均衡。專家建議,製作粗糧食品要儘可能將多種食材混合烹調。比如,玉米、小米、大豆單獨食用,就不如將它們按1:1:2的比例混合食用,可以使蛋白質起到互補作用,營養價值也更高。

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

由於粗糧質地粗糙,難以下嚥,所以很多人會在粗糧食品中加入很多糖、油和澱粉來改善口感。尤其是餐館和超市中製作的粗糧食品,常用油煎,或用食用鹼、泡打粉製造出多孔效果,用精白麵粉和澱粉來加強細膩感,用糖來改善口味,這樣的加工方法會讓粗糧的營養價值大打折扣。

以下的三種雜糧則不建議大家食用

甜雜糧

粗雜糧的口感如同名字般的粗糙,這也是大家不愛吃它的原因,因此,就出現了加糖製作的雜糧,口感提高了呢,但卻由於糖分的加入,讓雜糧的熱量增高,這樣就會發生了肥胖問題。

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

油炸粗糧

油炸食物一直是大家所喜愛的,油炸雜糧自然也是不例外的,這樣的方式,雖提高了口感,但卻讓當中的營養流失了,這樣,就沒有吃雜糧的必要了呢,還可能變成了疾病的誘因哦。

全麥麵包

大家可能會認為,這種麵包是屬於雜糧的一種,殊不知,它並不是真實的雜糧,這也是因為當中添加了小麥粉,達到了口感的提升,要是是全麥粉的情況下,就需要注意當中的糖份了哦,因此,要吃粗雜糧的人群,不建議吃全麥麵包的呢。

還有針對不同的年齡段,適合的粗糧也是不一樣的,分享一個不同年齡段粗糧應該如何選擇的方法,大家可以自己對照一下,吃對了,才能更健康!

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

25~35歲:一週吃粗糧建議不要超過3天,因為這個年齡段吃太多的粗糧,粗糧中的大量纖維素會影響人體對蛋白質、無機鹽和某些微量元素等其它營養物質的吸收,導致骨骼、心臟、血液等器官的功能受到損害,降低人體免疫能力。

35~45歲:這個年齡段新陳代謝的速度開始逐漸減慢,所以要儘量避免高糖飲食,可選擇各種乾果、粗雜糧、大豆、新鮮水果等。

45~60歲:這個年齡段可以多吃一些燕麥補充營養;如果女性到了絕經的時間段,還可以多吃豆類食品,降低骨損耗。

60歲以上:發生癌症、心臟病和中風等疾病的機率會比較高,而粗糧富含的纖維素,有利於代謝廢物排出體外,所以這個年齡段的朋友,應多吃含纖維素比較多的黃豆、綠豆等。

經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身

其實我們在日常生活中,沒有必要刻意提醒自己吃粗糧,只要膳食搭配均衡即可。如果因為某些原因就要選擇吃粗糧,那也一定要掌握好方法,防止效果適得其反哦!

以上所說的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路。

版權宣告:本文源自 網路, 於,由 楠木軒 整理釋出,共 1657 字。

轉載請註明: 經常吃粗糧身體健康,選錯了吃不對還不如不吃,不僅浪費還傷身 - 楠木軒