健康養生之路：闢謠：常吃洋蔥木耳等清理血管垃圾？醫生：這樣吃血管才幹淨

大家好!很高興在這裡和大家見面。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人說是快樂，有的人說是金錢，有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說，健康養生對我的意義，不能不說非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衛生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!

吃什麼能清理血管垃圾？這幾乎是所有心腦血管疾病患者夢寐以求的！

大家非常喜歡看到洋蔥、木耳、玉米、海帶、西紅柿、西蘭花、蘋果......這樣的具體食物來清理血管垃圾。

可是當您在正規的醫院，遇見正規的心血管醫生，沒人會把食物具體到這麼詳細，這也就導致大家更喜歡看具體食物的文章，而厭惡醫生說的話。

但沒辦法，作為醫生，還得說實話，只給喜歡看的人，實話說給實在人聽，忠言逆耳。

第一要快速清理垃圾很難，至今別說食物，連藥物都沒有。

第二食物的作用在於預防為主，而很難直接清理血管垃圾。

血管垃圾是什麼？

我們先簡單介紹一下這些血管垃圾是什麼，血管垃圾就是動脈粥樣硬化，就好比稀粥一樣的垃圾，附著在血管內部，久而久之越來越嚴重，最終引起血管狹窄，導致心腦血管疾病。所以血管垃圾簡單理解就是動脈粥樣硬化，那麼清理血管垃圾就是清理動脈粥樣硬化。直到目前為止世界上沒有直接清理掉這些動脈粥樣硬化的辦法，只能預防其加重，這是比較好的結果。

血管垃圾如何產生的？

要預防動脈粥樣硬化加重，肯定和飲食分不開，我們先弄清楚哪些食物是製造血管垃圾的罪魁禍首。造成血管垃圾的因素很多，比如高脂血症、低密度脂蛋白升高、糖尿病、高血壓、肥胖、高鹽、高油、高脂肪、高糖、吸菸酗酒這些都會加重血管垃圾。

吃什麼會增加血管垃圾？

這樣吃飯會增加血管垃圾，具體一點講，造成血管垃圾加重的食物，以高鹽高糖高油為主。無論是動物油還是植物油都需要控制總量，含有飽和脂肪酸，比如肥肉、動物油，還有奶油糕點、棕櫚油等等； 膽固醇含量高的食物，比如動物內臟、魚子、魷魚、蟹黃等； 還包括反式不飽和脂肪酸，比如酥餅、油條、油炸快餐等； 這些食物都會導致血脂升高，加重動脈粥樣硬化。

上面這些食物一定要控制量，少吃少吃少吃。

哪些食物能減少血管垃圾？

這樣吃飯利於血脂代謝以及血壓平穩的食物，相對多吃，以植物食物為主，雜糧，蔬菜，水果等等，把握減鹽減油減糖的原則。

主食粗細搭配，五穀雜糧：健康的食物有豆類、燕麥、機米、全麥麵包、土豆、南瓜等；含有很多營養素和纖維素，可長時間釋放熱量，是身體理想的燃料，多吃高纖維膳食（粗糧），可降低總膽固醇，升高高密度脂蛋白。 避免只吃細糧，比如只是白麵包、蛋糕、白饅頭等等。 膳食纖維不能少：現代人的營養素，可促進胃腸蠕動，預防便秘；延緩胃腸排空，減少糖的吸收，利於控制體重。 植物固醇也重要：主要來源於植物油、堅果、蔬菜水果。多吃應季新鮮的水果和蔬菜，這些可以協助血脂代謝。ɯ-3脂肪酸要補充：主要來源於金槍魚、沙丁魚、一些海魚，以及植物油的亞麻酸。

洋蔥木耳等等這些網傳的清理血管垃圾的食物能不能吃？

大家問那洋蔥、木耳、大蒜、生薑、西紅柿、海帶、玉米這些所謂的清理血管垃圾的食物能不能吃。當然能吃，但一方面我們不可能每天只吃這些食物，一方面食物要多樣化。把握上述健康飲食的原則就是清理血管垃圾的有效辦法。

這個清理垃圾是相對的，嚴格說就是預防動脈粥樣硬化加重，但不僅要靠飲食，還要靠堅持有氧運動，控制體重，規律作息，遠離菸酒等等健康生活。

必要的情況下要配合藥物：

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同時，對於已經比較嚴重的血管垃圾，比如說動脈粥樣硬化加重的情況，根據具體情況需要選擇他汀類藥物來預防垃圾加重，預防垃圾破裂形成血栓。就算是他汀藥物也只能起到穩定這些血管垃圾，很難實現減少這些垃圾，更談不上清理血管垃圾。

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！