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寄養兒童只知道父母的仁慈。從不碰太陽或春天的女孩也被用來做鍋碗瓢盆。孩子的成長,每一個腳印都離不開父母的細心呵護。如何讓孩子健康快樂地成長,一直縈繞在他們的腦海中,他們一點也不敢忽視。在孩子的成長過程中,良好的飲食尤為重要。合理的營養可以為兒童打下堅實的基礎。身體好,學習會容易得多,媽媽可以放心。
在眾多食材中,對大腦發育最為有幫助的就是水產品了,比如魚類,所以在日常的飲食中,家有兒女的爸爸媽媽們可以多準備一些這樣的菜餚。
像現在正值冬春輪換的季節,天氣寒冷,可以給孩子做一些紅燒小黃魚,營養補鈣,孩子常吃可以增強抵抗力,個子長得高,還能促進大腦發育,味道也不錯,孩子們也都很喜歡吃的。
【紅燒小黃魚】
配料:小黃魚,生薑,蒜瓣,蔥,料酒,生抽和老抽。
做法:
一、小黃魚裹上雞蛋液入油鍋煎制,直至兩面金黃。
二、煎好的魚放入鍋內倒入黃酒、生抽、老抽。適量的乾紅辣椒。
三、倒入沒過黃魚的水,加入生薑,蒜瓣烹煮。
四、大火煮開之後轉成小火慢燉。
五、加入鹽和少量的糖進行調味。
六、然後轉大火收汁即可出鍋。
小饒姐溫馨提示:小黃魚一定要在油鍋高熱後下鍋,這樣煎魚不粘鍋。
撫養孩子是一段艱難的、難忘的、溫馨快樂的旅程。撫養孩子不僅是我們陪伴他們長大,更是一種真正的修養。孩子的成長過程也是父母不斷成長的過程。從經驗不足的新手媽媽到稱職合格的大媽媽,是一條漫長而艱辛的道路,值得一輩子努力。關注我,讓我們一起護送孩子們的成長,在他們心目中努力做一個受人尊敬的母親。