俗話說“日食三顆棗，長壽不顯老”，無論是作為水果，還是入菜、入藥，棗都深受大家的喜愛。很多國醫大師都曾介紹說，自己的養生秘訣之一就是每天吃幾顆棗。
經常吃紅棗對身體有以下好處：
預防癌症：現代研究證明，大棗中含有環磷酸腺苷、維生素C和活性成分這3種營養素，有非常好的防癌抗癌效果。
健脾養脾：吃棗能促進胃液分泌，因此非常適合脾胃功能差、身體虛弱的人食用，有助於改善脾胃功能，提高體力。
預防骨質疏鬆：大棗中的鈣質含量十分豐富，而且比起其他水果蔬菜，棗中的鈣元素更易於人體吸收、利用。此外，大棗還含有酚類甙類物質，它可以促進鈣的吸收，在一定程度上能預防骨質疏鬆的發生。
補血養血：紅棗素來被奉為“補血聖品”，補氣養血功效非常好，尤其適合經期過後的女性和產後虛弱的女性食用。
美容養顏：紅棗中的維生素C含量極高，每100克鮮棗中就含有243毫克的維生素C，再加上環磷酸腺苷等物質共同作用，可促進細胞代謝，防止皮膚中的黑色素沉積，從而達到美白祛斑、護膚潤顏的功效。
紅棗有7個“黃金搭配”
1.紅棗 桂圓：護嗓驅寒
2.紅棗 姜：溫胃驅寒
3.紅棗 當歸：緩解便秘
4.紅棗 銀耳：潤肺養顏
5.紅棗酸棗仁代茶飲——安神助眠
6.紅棗蒸百合——養心肺、健脾胃
7.紅棗西洋參飲——補氣養血
紅棗雖好，但它是甘溫之品，所以不適合患有咳嗽咽痛、溼疹、腹瀉、便秘、以及感冒初愈的人群食用。健康人群也不宜食用過多，每天3~5顆就足夠了。
