每天早晨一個雞蛋,身體會更好,但是這4個禁忌要知道!影響健康
1忌鍾情各種“功能蛋”
隨著當今科技的發展,富含鋅、硒、鈣、dha的各種功能雞蛋,開始陸續問世,其實並不是所有的人都適合吃這些功能雞蛋,因為並不是每個人都缺乏,功能雞蛋中所含的營養素,因此大家在選擇雞蛋的時候,應該有針對性,要有缺什麼吃什麼的原則,切勿盲目進補,以免對健康造成隱患。
2吃完雞蛋後不要立即飲茶
吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸,而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會令腸蠕動減慢,從而延長了糞便在腸道中的滯留時間,很容易造成便秘,同時也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能,危害到人體的健康。
3吃生雞蛋
生雞蛋不容易被消化而且易受到細菌的汙染,若吃的話會帶來一定的安全風險。另外不能迷信於所謂的土雞蛋,雖然土雞蛋裡面含有的碳水化合物、礦物質以及膽固醇蛋白質比正常雞蛋多一些,但是裡面含有的煙酸以及維生素a和脂肪量比較少。
4吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。