上週去閨蜜家玩,她跟我展示了疫情期間在家練成的“好廚藝”,做了滿滿一桌子菜,可吃飯的時候,閨蜜家5歲的兒子豪豪在旁邊看動畫片,怎麼叫都不肯上飯桌,閨蜜無奈的嘆氣,說:“別管他了,從小就這樣,餵飯特別難,等我們吃完我再伺候他”。然後盛了碗雞湯放旁邊晾著,等我們吃得差不多了,閨蜜把雞湯倒進一碗米飯,攪拌均勻成香噴噴的一碗,蹲在一邊一口口的給豪豪餵飯。
閨蜜這一舉動真的讓我大跌眼鏡,別說孩子已經5歲了,就算是2、3歲,也該訓練寶寶養成良好的進餐習慣,這樣追著屁股後面喂怎麼行!而且那一碗油膩的雞湯泡飯,看似米粒在湯汁的浸泡下變軟了,實際上很難消化,最容易傷脾胃,我終於明白為什麼閨蜜之前總抱怨孩子“難帶”,挑食還三天兩頭的生病,個頭長得也慢,這都跟她的餵養有關啊。
我跟閨蜜說的時候,她還很納悶:寶寶咀嚼能力差,我想著用湯汁泡軟了米粒會好消化啊?而且都說湯養人,我還整天給孩子煲各種湯喝吶!醫生提醒:這3種湯別再給寶寶喝了,最傷脾胃!愛生病還耽誤長個
1、雞湯、老鴨湯等
雞湯、鴨湯等喝起來鮮美,一直都是補身體的“營養湯”,然而,雞皮和鴨皮中的脂肪含量很高,熬煮之後的雞湯會十分油膩,表面都飄著一層油花,小孩子的腸胃發育不完,消化功能薄弱,不能很好的把脂肪分解消化,所以喝雞湯就容易鬧肚子,經常喝會積食,脾胃功能下降。
2、骨頭湯
家長都知道,春夏是孩子長個的高峰期,很多家長都會“以形補形”,讓孩子喝骨頭湯來促進骨骼發育,然而,人們認為骨頭湯可以幫助長高是因為骨頭中的鈣含量多,殊不知,這些鈣已經固化,基本不可能溶解到湯裡,喝一大鍋湯比不上吃一口肉!而且,長時間熬煮的骨頭湯,會有較多的油脂和嘌呤,增加孩子的腸胃負擔,對孩子的身體發育不利。
3、中藥湯
很多老一輩熬湯時,喜歡在湯里加中藥材,覺得這樣更滋補,對身體好,然而,中藥材有明顯的溫熱寒涼性質,大人的臟腑功能已經完善,或許可以承受,小孩子的脾胃嬌嫩,臟腑功能薄弱,喝滋補的中藥湯容易導致脾胃虛寒、腹瀉便秘,生內火流鼻血等現象。
實際上,1週歲以內的寶寶,胃容納量小,就算吃輔食,也要儘量避免湯湯水水,最好吃些黏稠的粥,並且不要加任何調味品,1-6歲是寶寶脾胃最嬌嫩,消化問題頻發的階段,喝湯儘量選擇清淡的蔬菜湯,骨頭、肉類要少,調味品要少,熬好湯之後可以把表面的油花撇出去給寶寶喝。
此外,家長給寶寶喝湯的目的,不外乎補營養,但是傷到脾胃,消化運化能力下降,喝再好、再多的湯也沒用,平時不妨多給寶寶補充焦胗棘,酸酸甜甜的當飲料喝,還能提高腸胃的消化能力,促進消化液的分泌,增強消化酶活性,同時脾臟對營養的吸收效率也增強,可以促進營養物質的吸收利用,為孩子的健康和成長髮育保駕護航。