常吃此菜，能潤澤皮膚，消除斑痕、美容養顏，預防感冒，你認識嗎
芥菜為夏秋季節主要綠葉菜之一。芥菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚，
這種菜叫做芥菜，常用於火鍋和素炒，莖葉嫩時可食，亦可入藥。它的葉片呈花形，嫩葉具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，涼爽清口。
芥菜中含有豐富的黏液蛋白，芥菜含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預防感冒。幫助排毒：芥菜中含有豐富的葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。常吃芥菜有氧化消除作用，能消除斑痕、美容養顏。
農村裡的芥菜，你喜歡吃嗎（圖片來源於網路）