大家好！我是養生沈醫師，在這個時代我們最關注的就是身體健康問題了，因為身體就像一臺機器，每一天的均衡營養就是保養，不要等機器出現問題了才去大修理，機器如此，身體也如此，機器可以換，但是生命只有一次！我會每天給大家分享健康養生小知識！
胡蘿蔔是一種口感酥脆，營養豐富的國產蔬菜，不僅營養豐富，新鮮的胡蘿蔔汁還能美白。維生素 C 等營養成分還具有保溼皮膚，抗衰老的作用，此外還含有糖，脂肪，揮發油和改性，鐵等營養成分。它還能清除人體皮膚的遊離肌肉以延緩人體衰老，同時還能保持上皮組織的健康，胡蘿蔔有助於增強機體的免疫能力，還能消除引起人體衰老的自由基，維生素 C 等營養物質還具有保溼皮膚，抗衰老的作用，而且胡蘿蔔的芳香氣味是由揮發油引起的，能改善消化，具有殺菌作用因為人體內產生過氧化脂質和自由基會導致人體細胞功能下降，造成衰老，而胡蘿蔔富含維生素，可以刺激人體皮膚的新陳代謝，改善血液迴圈，使皮膚細嫩光滑，達到延緩衰老的作用。
西蘭花含有蛋白質、各種氨基酸，以及飽和脂肪酸、粗纖維、維生素、鈣、鎂、鋅、鉀等營養物質，能增強記憶力，發展智力，具有補充大腦智力的功能和作用，有利於提高體質和記憶力，西蘭花中含有大量花青素，花椰菜含有 80% 以上的花青素。花青素是一種天然抗氧化劑，它既能減少自由基，又能延緩衰老，還能提高人體的免疫力，還能抑制炎症和過敏症狀，花椰菜含有維生素，這種維生素不僅可以提高機體免疫力，還可以抑制色素沉積，還可以稀釋色斑，還可以減少色斑的形成，加上一定的美白作用，西蘭花含有碳水化合物和維生素 A，以及微量元素磷和鋅營養成分也能滋養皮膚。
健康效應
胡蘿蔔：活血化瘀
花椰菜：活血化瘀
食物配料
胡蘿蔔半根
西蘭花，一個。
適量鹽
適量新鮮醬油產品
新鮮蔬菜
胡蘿蔔炒西蘭花
1. 開放的花椰菜、胡蘿蔔片及備用
第二，開水使花椰菜變色，因為我和我的孩子一起吃的，所以我多花了一點時間
3. 將蔬菜瀝乾，炒熟，加油炒，加入新鮮醬油。
4. 炒一分鐘，加入鹽和新鮮蔬菜
5. 當你想從鍋裡出來的時候，加入大蒜
6. 一盤美味可口的健康菜餚即將完成。
未病先預防應逐漸從一個觀念，形成一種良好的習慣。關注健康養生的小 知識，並付出行動，雖然效果不能立竿見影，但是對身體健康起著長久的 維護，預防勝於治療，身體就像一臺機器，每一天的均衡營養就是保養！ 今天健康養生的小知識分享給你們了，喜歡的話就多多關注養生沈醫師哦 ！