入伏喝菊花茶有講究,中老年人牢記:“2喝1不喝”,喝對好處多

入伏在即,40度左右的高溫下,每天都沉浸在汗水中,一動不動也無法避免,高溫加大量出汗,身體中的電解質紊亂,導致中暑的情況十分常見。

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老話說:“不怕天熱,就怕沒有菊花茶喝”,菊花茶作為夏日必備的清涼茶飲之一,解暑降溫、補水去火的作用屬實不俗,其中有豐富的微量元素及維生素對身體大有好處。

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據統計喜歡喝菊花茶的人群中有75%為中老年人,尤其是天氣較熱的時候,他們手中茶杯中裝著各種各樣的菊花茶,但中老年朋友們不知道的是,入伏喝菊花茶也有講究,不可亂喝。牢記“2喝1不喝”,清涼消暑輕鬆過伏天!

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“2喝”

一、喝黃菊花

暑氣重的時候,泡黃菊花茶喝再合適不過了,對比白菊也能去暑,但主打明亮眼睛與補水,黃菊花的以解暑、去燥熱、去火,生津止渴為主,喝黃菊正是時候。

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說到喝黃菊,不少中老年朋友一頭霧水,茶用菊的菊花種類繁多,到底喝哪一種好呢?我詢問了數位老花農,發現大多數人喜歡喝懷菊,上乘的品質及優質的口感,更是質優價廉,價效比高,十分划算,是咱老百姓都喝得起的黃菊花!

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雲臺冰菊

雲臺冰菊產自焦作,是有名的懷菊,在北宋時期是進貢給皇室飲用的菊花,上乘的品質不輸四大名菊,延續至今約有2000年的歷史,受歡迎的熱度絲毫未減。

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雲臺冰菊種植於天然形成的迎風坡上,充足的光照、充沛的雨水加上養分充足的土壤,共同孕育出優秀的冰菊。

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雲臺冰菊的種植採用最綠色原生態的方式,純人工、純手工進行,不論是菊苗的種植、大苗的打頂還是鋤草、採摘,由花農一步步完成,不噴灑農藥,用黃粘板的方式去除蟲害,加上傳統無汙染的烘乾及晾曬方式,獲得眾多茶客的一致好評。

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沖泡後的冰菊,花瓣慢慢舒展開來,圓圓的外形,柔美嬌豔的黃色,光彩奪目,沖泡好的茶湯澄明清亮,菊香優雅高揚,醇正馥郁,入口滋味甘甜鮮爽,清冽解渴,喝完滿口留香,去暑去燥,實乃伏天必備之飲品。

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二、喝好菊花

什麼是好菊花?只要具備這2點,就是好菊花

1、高品質

菊花的好壞也有高低之分,品質越高的菊花就越好,對身體的好處就越多!

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菊花的品質主要分為特級、一級和二級:

特級:花瓣厚實、完整,大小均勻,無生花、無霜打、無黴花,成湯後氣味清香,微苦甘醇;

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一級:花朵大小有些許差異,花型完好,花瓣結實,有厚度,霜打花、生花在5%之內,沖泡後茶湯清澈,滋味甘中有苦;

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二級:花朵大小不太均勻,霜打花及生花佔比在7%之內,沖泡後花瓣顏色灰白,茶湯微微泛黃黃,菊香清新,甘甜中帶有微苦。

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2、綠色、原生態

所謂綠色健康的菊花,就是不論在種植過程中,還是晾曬及烘乾等各種複雜的程式中無各種新增劑,無經過化工染料進行染色、無特殊燻蒸的菊花。

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聞起來只有清新的菊香,無異味,喝起來口感鮮爽無酸味、手指揉搓不掉色,花托翠綠的菊花。只有喝綠色原生態的菊花,營養元素充足,自己喝起來也放心。

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1不喝:

不喝農藥菊花

由於菊花在生長過程中會引來較多的蟲子,大多數花農會用農藥來殺蟲,適量的噴灑農藥屬於正常,但也不乏有噴灑農藥超量的菊花,對身體不利。

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因此大家在購買菊花的時候要認準外包裝上的是否有國標字樣,有NY/T2140的代表符合國家食品生產標準,若沒有就要慎重了。

伏天喝菊花茶正當時,清涼舒爽的口感,甘甜的滋味,加上杯中明豔的花朵,實乃美事一件,中老年人牢記:“2喝1不喝”,清爽解暑,輕鬆過伏天。

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