胡蘿蔔，也叫紅蘿蔔，其中所含有的胡蘿蔔素是最為豐富的，還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。具有健脾和胃和補肝明目等功效，對於皮膚也是有很好的幫助作用，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的迴圈作用，是預防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。
甜菜（學名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。甜菜葉具有良好的活血化瘀作用，尤其對女性更是如此。
核桃含有很多鋅元素、錳元素、一些磷脂和不飽和脂肪酸，這些物質可以增加細胞的活力，而且其中還含有多種蛋白質可以補氣養血、滋陰補腎、健脾暖胃。核桃中的維生素E能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，從而改善皮膚的彈性，延緩衰老。
生活中，我們可以試著經常吃一些這樣的食物，或許對於我們的身體健康是非常有幫助的，同時，我們也需要養成科學的生活、作息習慣，這樣才會更有助於身體的健康，才能更好的保養自己的身體，疾病才能遠離我們。