鐵莧菜
鐵莧菜是南方有名的野菜，嫩葉可食用，富含蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿蔔素和鈣等營養成分，具有清熱解毒、消炎止血、利溼消積的功效；可治療腸炎、小兒疳積、吐血尿血、便血、子宮出血、外傷出血等疾病。
鴨兒芹
鴨兒芹嫩莖葉可食用，營養美味，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、膳食纖維等營養成分；還有一定的食療功效，具有活血化瘀，解毒，消炎消腫、止痛止癢，治療外傷，皮膚瘙癢等疾病。
豬毛菜
豬毛菜也叫猴子毛、蓬子菜，有很高的藥用功效，具有降血壓、潤腸通便、護肝助陽的功效；主要分佈在華北、西北、西南江蘇、安徽、河南等地。
山麻楂
山麻楂是鄉村一種營養價值很高的野菜，鮮嫩莖葉可食用，還有豐富的粗纖維、蛋白質、糖類、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質；還有較高的藥用價值，有清熱解毒，潤腸通便、利尿除溼等功效。
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