一夏無病三分虛,秋季更要養脾胃!中醫專家帶來2大秘方,讓你邊吃邊養生
脾胃是後天之本,夏季因為氣候悶熱,很多人胃口不好還貪涼,到了秋天就攢下許多問題,正需要滋補脾胃。
1補中益氣湯不僅是脾胃,中醫認為肝克脾土,當脾運化失調時,肝氣也會無法正常疏洩,各種疾病就隨之而來。脾虛最嚴重的後果,在中醫稱為中氣下陷,也就是脾陽虛,容易有食少、乏力、倦怠、面黃、腹瀉、舌淡、虛汗、口渴、怕涼等症狀。這時就可以用補中益氣湯來昇陽、舉陷、健脾和胃,所用藥材主要包括柴胡、升麻、當歸、陳皮、炒白朮、炙甘草、人參、黃芪等。
黃芪可以補氣,固表止汗;人參大補元氣;柴胡和陳皮能舒肝解鬱;當歸則補血養血。具體用法用量可以諮詢醫師。2三芽湯如果有怕熱、愛上火、舌紅苔黃、口苦口臭的情況,就可能是暑溼太重引起的,而補中益氣湯中甘溫的藥物居多,服用後會讓溼熱之邪留在體內,加重病情,所以並不適合這類人。除了用藥物,其實我們的餐桌上也有很多補中益氣的食材,比如三芽湯。取炒麥芽、炒谷芽、炒稻芽各6克,入沸水中煎煮後飲用。
可加入適量陳皮,還可以加少許蜂蜜調味,既能助消化,又能醒脾,輔助治療厭食症。
三芽也適合煮粥,取炒麥芽、炒谷芽、炒稻芽各10克,加入適量粳米煮粥,快熟時,加一兩枚大棗調味,也有很好的健脾養胃的功效。
女性朋友適合用百合,它藥性溫和,能健脾益胃,調節女性的神經功能。百合還是一個天然的甜味劑,特別適合在秋季與蓮子搭配食用。此外,陳皮、桂皮、砂仁能緩解脾胃滋膩,有理氣和胃的功效。茯苓可以健脾、淡滲、利溼,生薑能溫胃止嘔。將這些食材適當搭配,效果也很好。
今日小結
夏天累積下來的脾胃問題,到秋天容易集中爆發,所以我們要更加註意調補。陽虛體質用溫熱的補中益氣湯,溼熱太重的人適合用三芽湯。
(我是大醫生官微)