早餐在生活中被很多人所忽略,有些人是因為上班趕時間,有些人是想著堅持每天少吃一頓就能瘦下來,還有些朋友是頭一天晚上習慣吃夜宵,第二天早上沒有餓的感覺。
其實經過一晚上的睡眠,身體裡面的營養物質已經被消耗得差不多了,身體的各個器官都希望得到營養的供給,以此來維持一個上午的工作和學習。所以,每天吃早餐是非常有必要的一件事。
不過,有些人是有吃早餐的習慣,但是吃的食物卻不適合做早餐,如果不注意改正,對身體健康是有比較大的影響的。
再次勸告:5種早餐不能貪吃,“雞蛋”上榜了,為了健康,趁早改正!
第一種:茶葉蛋、不煮熟的雞蛋
既然說到雞蛋上榜了,那麼我們首先就來說明一下為什麼雞蛋會上榜。因為大家都知道,雞蛋是一種營養物質非常全面的食物,而且很多養生專家都提倡每天早上吃一個雞蛋。
其實,如果你每天早上能吃一個煮雞蛋或者蒸雞蛋是非常棒的做法。今天說的不適合做早餐的雞蛋是指的茶葉蛋和不煮熟的雞蛋。
茶葉蛋之所以不適合做早餐是因為它在製作過程中,營養成分已經被破壞,而且茶葉湯放的時間越長就越有可能滋生細菌,所以早上不適合買茶葉蛋吃。
不煮熟的雞蛋,也就是我們平常說的溏心蛋,這種蛋的口感細嫩,很受人歡迎,但是不煮熟的雞蛋容易滋生細菌,可能給身體帶來健康隱患,所以最好也少吃。
第二種:過夜的飯菜
在生活中,很多人喜歡將沒吃完的飯菜放入冰箱儲存,到了第二天加熱後做早餐吃,感覺特別方便,還能省錢。
但是隔夜飯菜容易滋生細菌,而且裡面的亞硝酸鹽含量比較高,這樣的食物會加重身體負擔,損害身體健康。建議大家煮飯炒菜按需進行,最好不要吃剩飯剩菜,尤其是隔夜的湯水和青菜。
第三種:油條、油餅等油炸食物
早餐買一根油條或者吃一個油餅,感覺非常能滿足口欲,香香脆脆的。但是油炸類食品使用的油就不能讓人放心。
同時,油炸食品在高溫製作的過程中,還容易產生很多的有毒有害物質,而且油炸食物的脂肪含量和熱量都非常高,這樣的食物根本不適合做早餐。所以,大家可以偶爾自己在家炸點解解饞,就不要用來當早餐了。
第四種:路邊攤
為了趕時間,很多人習慣在上學、上班的路邊攤買早餐吃,邊吃邊趕路,既吃飽了肚子又不耽誤時間。
不過,小編提醒你,邊吃邊走會影響腸胃的消化,還容易吸入灰塵,而且路邊攤還有很大的衛生隱患。
第五種:好看的西式早餐
漢堡包、三明治、吐司等西式早餐,現在是很多年輕人的最愛。之所以不提倡吃這類早餐主要有兩個方面的原因。
一方面,這類早餐裡面的油脂含量看著沒有油條、油餅高,但它的熱量相當高。另一方面,這類早餐中,很多會加入培根、香腸等加工肉類,而加工肉裡面新增劑多,長期吃的話,對健康是不利的。
說完了幾類不適合吃的早餐,那麼有人就會問了,早餐要怎麼吃才算好呢?
俗話說:早餐要吃好。早餐不能被忽視,而應該好好利用早餐給身體提供所需的能量,建議一個好的早餐要包括以下幾點:
適量的蔬菜和水果——可以為身體提供維生素和礦物質。
雞蛋、瘦肉、牛奶、酸奶、豆漿、堅果每天換著搭配——可以為身體提供優質蛋白質。
大米、麵食、燕麥等主食輪流上——為身體提供糖類、碳水化合物以及礦物質。
最後,提醒大家早餐適合輕烹飪,不適合吃口味太重的食物。
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