導語:入冬後,這4種蔬菜要多吃,富含天然“黃體酮”,滋陰潤燥特養人!
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黃帝內經》中說:“聖人春夏養陽,使少陽之氣生,太陽之氣長;秋冬養陰,使太陰之氣收,少陰之氣藏”,因此自古就有“春夏養陽,秋冬養陰”之說法。
“秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客裡過。一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多”,入冬後,天寒地燥,人們不但要多穿衣、多鍛鍊來度寒冷,而且在飲食上也要做相應的調整,多吃溫熱食物,尤其是女人,可以多吃一些富含天然“黃體酮”的食物,不但有助於禦寒,而且還能補血益氣,延緩衰老,滋陰又潤燥,這4種蔬菜就是不錯的食材,富含多種維生素、黃體酮等營養物質。
第一種蔬菜:芹菜
說到芹菜,相信大家並不陌生,它香氣濃郁,分為水芹、旱芹和西芹。除了好吃之外,它的養生功效也頗讓人認可,具有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、冷血止血、解毒宣肺、降低血壓、健腦鎮靜的功效,常吃芹菜,尤其是芹菜葉對於預防高血壓、動脈硬化十分有益,而且它富含天然的“黃體酮”,女性朋友吃了可以美容養顏,滋陰潤燥,入冬後,天寒地燥,吃它再合適不過了。
美食推薦:肉炒西芹、涼拌芹菜、芹菜炒粉,最直接的方法就是直接喝芹菜汁。
第二種蔬菜:菠菜
菠菜素來有“蔬菜之王”和“全能營養生”的美稱,富含大量的植物粗纖維,可以有效地促進胃腸道的消化,起到潤腸、通便的作用;含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣和鐵,冬天常吃菠菜不僅能增強免疫力,而且能促進新陳代謝、維護視力,同時菠菜中還含有大量的抗氧化劑和天然“黃體酮”,能夠有效預防黑色素的沉著,起到美容養顏的作用,冬天天寒地燥,一碗暖乎乎的菠菜湯不但暖身,還能滋陰潤燥。
推薦美食:菠菜雞蛋湯和涼拌菠菜。
第三種蔬菜:西藍花
有道是“藥補不如食補”,冬天進補最需要吃的就是西蘭花,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等人體所必需的微量元素,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍,有助於保護人體的免疫系統,可明顯增強免疫力,還含有天然的“黃體酮”,常吃可以滋陰潤燥、美容養顏。
西蘭花清洗方法:先用淘米水+鹽+麵粉進行清洗,然後再焯水,這樣清洗才徹底,吃起來更放心。
第四種蔬菜:香菇
因網路用於“香菇藍瘦”而出圈,其實它本人也十分的惹眼,這是因為它富含18種氨基酸,還有大量的粗纖維、蛋白質、維生素和各種微量元素,其中鈣、磷、鐵含量極高;另外香菇還含有30多種酶,對健康很有幫助,而且香菇裡含有的鳥苷酸,它的鮮美程度是味精的幾十倍,所以做菜時放入香菇口感十分鮮美、味道好,另外因其含有天然的“黃體酮”而深受女性朋友喜歡。
推薦美食:香菇油菜、香菇丸子等。
冬霜至,百花絕,夜未央,秋去冬臨眾生歸,芸芸意馬拂生墜,凌風寒扇枝娜娜,悠悠長夜迎朝暉,這麼冷的天更應該善待自己,因此這4種蔬菜要多吃,那就是芹菜、菠菜、西藍花和香菇,它們都富含天然“黃體酮”,滋陰潤燥特養人。我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!
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