覆盆子
新鮮覆盆子的味道是酸酸甜甜的，即使是乾的覆盆子也是比較澀的口感，一般不會有很重的苦味。含有豐富的營養成分，如：維生素A、維生素C、纖維素、鈣、鉀、鎂等，直接食用也可以最大程度的減少營養成分的流失。長期喝覆盆子泡水可以幫助補充人體所需的維生素以及礦物質等成分，還可以起到固精、補腎、明目的作用。
牛肝菌
牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，有白、黃、黑、紅牛肝菌。不僅營養豐富，而且烹調後口味異常鮮美，用之煲湯，則菌香四溢，香郁爽滑，使完美口味、豐富營養與藥用價值合而為一。黑牛肝菌在牛肝菌家族中以其香氣濃郁而尤為珍貴。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。可見美味牛肝菌確是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。
基圍蝦
肉質鮮嫩，營養價值又高，是一種很受歡迎的食物，但是有人認為它是一種海鮮，但是它又是在淡水中養殖。基圍蝦的價格比普通蝦價格高的原因主要是因為基圍蝦是一種海鮮，且養殖成本及運輸成本比其他蝦要高，所以價格會相對貴一些。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物