香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、滋腎補虛,補血美容的作用。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。香菇含有豐富的維生素,而維生素具有降血減脂的作用,對高血壓和心腦血管病也具有良好的預防和治療功能。
枇杷是我們日常生活中常見的水果,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素。特別是其中的胡蘿蔔素,含量非常高,在水果中也屬於佼佼者。適量地食用枇杷能夠補充身體營養,調理代謝,還有清熱排毒、降壓減脂、調理腸胃等功效。枇杷富含粗纖維及礦物元素,是很有效的減肥果品。
蟲草平補肝腎、雙補陰陽,微溫而不燥,可以說,大部分人群進補時都適用。專家指出,常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。
鹿茸性情溫熱,可以大補腎陽。鹿茸素有“強筋骨”功能,用於治療“惡創癰腫”。試驗證明,鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力,可以促進骨折的癒合。