大家好,我是少兒健康沈醫師,感謝大家關注我。健康是最好的天賦,知足為最大的財富,信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題,而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己,而要用健康武裝身體。心胸裡頭能撐船,健康長壽過百年。心胸裡頭能拉車,健康長壽一百多,關注我帶您合理科學健康養生。
番茄
提起番茄,大家都會想起國民下飯菜番茄炒雞蛋,或者孩子們最愛的糖拌番茄,酸甜的番茄不管是炒菜、燉菜還是燒湯都會起到畫龍點睛的作用,讓整道菜更加有食慾!夏天正是吃番茄的好季節,這個時候的番茄味道比較正,相比其他季節大棚生長的番茄,夏季的番茄果汁飽滿、酸甜適口,更適合生吃。 番茄含有豐富的胡蘿蔔、番茄紅素、維生素A和維生素C,有開胃消食、涼血養肝、生津止渴、清熱解毒、美容養顏抗衰老等功效。
胡蘿蔔
胡蘿蔔具有分解血脂的作用,能夠幫助減少脂肪堆積,能起到降壓降脂的作用。胡蘿蔔還可以抑制人體黑色素的產生,對保持皮膚健康很有好處,而且能夠美容養顏益氣補血。胡蘿蔔的做法也有很多,可以煮粥,炒食、涼拌均可,總有一種味道能夠吸引到你。
扁豆
扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富,可以清熱排毒,健胃消食,美白肌膚。扁豆是甘淡溫和的健脾化溼藥,能健脾和巾,消暑清熱,解毒消腫,常食用可改善消化不良。
南瓜
南瓜是鹼性食物且幾乎不含嘌呤,有利於體內酸鹼平衡並且促進尿酸的排出,對防治痛風有一定食療效果。南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等,幫助毒素排出達到解毒的目的,此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚,加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
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