天冷易咳嗽,多給家人喝它,潤肺止咳,清甜降火,好喝又養生。老少皆宜
冬天天氣寒冷,很多常見疾病都會出現。咽喉腫痛,咳嗽這一問題,經常會纏著人們,特別是小孩和老人們。冬季的養身特別重要。冬季身體養的好,春天就會少生病,身體棒棒的。
今天給大家推薦一種水果,也別適合冬季來食用。它就是梨子,小小的梨子,大大的營養,營養成分豐富,有有“百果之宗”的美譽。在冬季和蘋果、橙子被稱為“三大果霸”。
梨子水分多,美味好吃,鮮嫩多汁、酸甜適口。生活中適當吃一些,可生津潤燥、清熱化痰潤肺等。梨子全身都是寶,梨子皮在醫學上有好處,梨子的籽正確食用對人體也有好處。大家在吃梨子的時候,不要吃鵝肉、蟹,兩者一起食用,會引發嘔吐。脾胃虛寒、消化不良的人群,也要少吃或不吃梨子,因為梨子性寒。
冬季氣溫低,對於梨子的食用,最好就是熱著吃。今天給大家分享幾種梨子的熱著的方法,味道清甜爽口,不但孩子吃了很有益處,也更適合老年人。冬季喝最好了!一起看看。
吃法一;梨子小米粥
梨子和小米搭配煮粥,味道好,營養成分高,很適合冬季來食用。
做法:首先把梨子清洗乾淨,切成塊狀,備用。小米用清水沖洗一下,放在燉鍋裡,裡面加入清水,放進梨子塊,水淹過食材一些最好,加一點冰糖,大火煮沸,轉小火慢燉,把粥煮稠即可。
吃法二:川貝梨子粥
川貝是治療咳嗽的好食材,搭配梨子煮成粥,特別適合冬天來食用,潤肺、止咳、清痰、去火。
材料:川貝一些,梨子1-2個,糯米一些,冰糖適量
做法;用溫水把川貝浸泡一會,泡軟以後,撕成片狀,備用。耨米用水清洗一下,放在燉鍋裡,加入川貝,大火煮沸。然後加入清洗過後的梨子塊,中小火慢燉,待食材都煮爛,粥粘稠,加入一些冰糖,攪拌均勻,即可。
吃法三:冰糖枸杞雪梨水
這道糖水,是預防治療咳嗽最好的方法,味道甜,好喝,小孩們特別喜歡喝。
材料:梨子2-3個,冰糖適量,枸杞一些
做法;梨子用鹽水來洗一下,用手來搓一搓,防止上面有農藥,梨子洗好以後,切成塊,把梨子的核去掉。燉鍋裡放入清水,加入梨子塊,加入冰糖,大火煮開以後,轉中小火慢燉,加入冰糖枸杞,梨子煮爛了就可以了。
吃法四;銀耳百合梨子羹
銀耳和百合都是滋陰潤肺的好食材,搭配梨子,在一起煮一煮,是一碗潤肺滋補的好湯水,還可以給肌膚補水喲。
材料;銀耳2朵,梨子一個,百合2個,冰糖一些
做法;首先用溫水把銀耳和百合來泡軟,泡軟以後,把銀耳百合撕成小朵,備用。梨子清洗,去掉裡面的核,切成塊,備用。燉鍋里加入水,水開以後,加入梨子,百合,銀耳,冰糖,小火慢燉,把食材都燉爛了即可。
吃法五;梨子鯽魚湯
這種做法想必很多人都沒有吃過,鯽魚肉吃多了,容易上火,梨子可以去火。兩者完美搭配,湯清甜不腥。
材料;鯽魚一條,梨子1-2個,生薑,鹽,
做法:1首選把鯽魚去鱗、鰓、內臟後洗淨,上面抹一點鹽來醃製一會。梨子清洗,去掉裡面的核,切成大塊,備用。生薑切片。鍋裡放油,爆香生薑片,把鯽魚煎一下,煎至兩面金黃,放進熱水,淹過鯽魚,加入梨子,中小火慢燉,把梨子燉爛,即可。起鍋前,加入鹽,胡椒粉即可。