茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可見在我國古代就已經發現茶葉有減肥作用。茶葉中,又以綠茶、烏龍茶的消脂功效較為顯著,減肥茶中常用到烏龍茶,其具有防止吸收過度攝取的脂肪及將脂肪排出體外的作用。
飲茶減肥副作用較小,頗受想瘦身者的青睞。
紅茶中所含的咖啡因透過刺激大腦皮質而興奮神經中樞,因此具有醒腦提神的作用。對血管和心臟具有興奮作用,能夠加快血液迴圈.促進新陳代謝,加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)的排洩,具有消除疲勞的功效。
每晚睡前用溫茶葉水泡腳,能更好的刺激足底神經,透過經絡到達心臟和大腦,有效促進睡眠。