俗話常說，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，在進入冬季之後也是蘿蔔大量上市的時期，在這期間天氣寒冷，空氣乾燥，很多人會出現肺部不適，咽喉腫痛，咳嗽痰多等問題，而白嫩嫩的蘿蔔，就成了人們冬季養生首選食材。
蘿蔔的口感清脆，汁水豐富，也能夠有效的緩解秋燥，滋陰潤肺，中醫上講白蘿蔔，味甘性涼，主要入肝，胃，肺，經有著清熱生津，涼血止血，順氣化痰的功效。可見白蘿蔔的營養價值是非常高的，那麼常吃白蘿蔔，到底對身體有哪些好處呢？
常吃白蘿蔔到底有什麼好處？
1、促消化
白蘿蔔口感清脆，去除水分充足，生吃白蘿蔔能夠有效的促進消化，白蘿蔔有一種辛辣的成分，能夠有效地促進胃液分泌，調整胃腸機能，起到消炎的作用，手持白蘿蔔也能夠補氣順氣，所以白蘿蔔燉湯，也是很多老百姓最常見的做法，特別適合咳嗽痰多、胃口不好的人去使用。
2、益氣化痰
蘿蔔有著理氣化瘀的作用，能夠有效的刺激支氣管平滑肌收縮或擴張疏通血液，而且蘿蔔湯中含有的微量元素，能夠有效抑制葡萄球菌和肺炎球菌，幫助消滅病原體，緩解咳嗽和哮喘等問題，多喝蘿蔔湯，也能夠增強抵抗力和免疫力，提高人體對抗病毒的能力。
3、防癌抗癌
生的白蘿蔔當中，含有的維生素C含量是非常豐富的，而維生素C，有著防癌抗癌的作用，生蘿蔔當中，含有一種抗腫瘤活性物質，針對食道癌，胃癌，鼻咽癌，宮頸癌有著明顯的抑制作用。
4、增強免疫
白蘿蔔當中含有的木質素，是一種能夠提高免疫系統巨噬細胞活力的成分，能夠有效的提高機體免疫力和抵抗能力，達到抗病的效果，尤其是在進入冬季之後，天氣寒冷，很多人會出現身體不適，多吃蘿蔔，也能夠有效的增強免疫系統，提高抗病能力。
5、緩解便秘
蘿蔔當中含有的纖維素含量非常豐富，能夠有效的加快腸胃蠕動，促進有害物質的排出，減輕糞便在腸道內的停留時間，有助於清理腸道，促進有毒物質排出體外，緩解便秘問題，也能夠有效降低結腸癌的發病風險。
6、滋養肌膚
進入冬季之後天氣乾燥，很多人會出現皮膚乾燥起皮等問題，而透過多吃蘿蔔，也有助於滋養肌膚，蘿蔔當中，含有大量的水分維生素和礦物質，有助於被皮膚細胞吸收，促進細胞的再生與代謝，讓皮膚變得更加光滑細嫩。
7、降血脂降血糖
蘿蔔當中含有瀉藥、山標酚等微量元素，能夠有效地加快血液迴圈，增強血管的收縮能力，有助於輔助降低血糖和血脂水平，保護血管健康。
白蘿蔔營養價值高，但不宜與這幾種食物搭配食用，建議收藏哦
蘋果、葡萄
如果白蘿蔔常和蘋果、葡萄這類酸性水果一起食用的話，會誘發甲狀腺疾病，因為白蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質，硫氰酸，同時食用蘋果，葡萄，橘子等水果之後，水果當中的類黃酮物質，經過腸道細菌分解會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，誘發甲狀腺腫大。
胡蘿蔔
白蘿蔔也是不能與胡蘿蔔一塊同時食用的，白蘿蔔當中的維生素含量非常高，對人體健康有益，如果與胡蘿蔔混合食用，就會導致其中的維生素C，失去利用的價值，而且胡蘿蔔當中含有一種抗壞血酸的結酵素，會破壞白蘿蔔當中的維生素C，所以在做菜的時候，切忌將兩種蘿蔔放在一起食用。
桔子
橘子當中的類黃酮物質，在經過腸道的吸收分解之後，會轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它會與白蘿蔔當中的硫氰酸鹽作用，加強成硫酸銨，抑制甲狀腺作用，誘發甲狀腺腫，影響身體健康。
宜搭配
白蘿蔔+ 牛肉（瘦）：
白蘿蔔當中，富含多種維生素，有著清熱解毒，健脾，養胃止渴智力，指夜盲症，眼病，皮膚乾燥等問題，而牛肉新抓肉質緊實，味道鮮民於在嫩，也有結按道著補脾胃、滋補的作用，營養價值非常高，兩者同時使用，能夠能夠起到滋補的效果，對人體健康有利。
白蘿蔔+ 豬舌：
白蘿蔔性涼，有著化痰熱、下氣，寬中的功效，豬舌能補益氣血，滋補強壯，兩者搭配石油個能夠為身體補充多種營養成分，強筋壯骨，起到清潤滋補，寬中下氣的功效，尤其是在冬季寒冷的時候，喝一碗熱乎乎的湯，更能夠讓身體溫暖。
你們喜歡吃白蘿蔔嗎？還知道吃白蘿蔔時應該注意哪些事項？歡迎在下方評論區留言分享。