據不完全統計，在我國，每9個人中就有1人患高脂血症，也就是我們通常所說的“高血脂”。
高血脂和高血壓、高血糖並稱“三高\'\'，因為發病早期常常沒有明顯症狀，容易被我們忽視。實際上，高血脂並不是獨立的一種疾病一血管裡的脂肪逐漸堆積，會導致動脈粥樣硬化，甚至於高血壓、冠心病、糖尿病等病。也就是說，高血脂實際上是多種心腦血管疾病的根源，如果能降低血脂，就能預防很多慢性病。
高血脂發病率的逐年攀升，多是因人們飲食不規律引起的。工作壓力大，口味上追求鹹、鮮、辣，久坐不動，使得每年體檢時醫生講得最多的就是:血脂偏高，要注意飲食和運動了。
兩類高脂血症
根據發病原因的不同，高脂血症可分為原發性高脂血症和繼發性高脂血症。
➊原發性高脂血症與遺傳有關，多因先天性基因缺陷所致。例如，低密度脂蛋白受體基因缺陷引起的家族性高膽固醇血癥等;也有部分原發性高脂血症患者的病因尚不明確。
❷繼發性高脂血症是由全身系統性疾病引起，其中包括糖尿病、腎病綜合徵、腎衰竭、胰腺炎、肥胖、痛風、酒精中毒等。
高血脂的危害
引起動脈粥樣硬化
高脂血症對身體的損害是隱匿性、漸進性和全身性的，早期常常沒有明顯感覺，易被人們忽視，但長此以往，高脂血症最直接的後果是造成“血稠\'\'，然後沉積在血管壁上造成區域性血管壁變厚，凸向管腔，致血管狹窄，血液流通不暢，引起動脈粥樣硬化(常見於高膽固醇血癥)。
動脈粥樣硬化會引起各種疾病
動脈粥樣硬化會導致全身重要臟器，如心、腦、腎缺血或壞死，導致各種各樣的心血管疾病。病症因形成動脈粥樣硬化的部位而異。
1.如果腦、心血管動脈硬化，初期會出現頭痛、眩暈等症狀。不加以防治會導致-過性腦缺血發作、腦卒中(腦梗死、腦出血)等疾患。
2.心臟的冠狀動脈(為心臟補充氧氣和營養物質的動脈血管)出現硬化，會導致冠心病(心絞痛、心肌梗死或心臟性猝死)。
3.如果動脈硬化出現在大腿的大動脈，會引起一種叫做閉塞性動脈硬化症， 導致人們走路時腿痛。在初期，稍加休息堅持運動還可以行走，但是狀況嚴重時，靜息時也有疼痛發作，甚至腿部出現壞疽，須截肢。
4.如果腎臟出現動脈硬化會導致尿毒症。
5.眼底動脈出現硬化有時會使視野部分丟失。
此外，高脂血症的患者也常同時患有高血壓和糖尿病、高尿酸血癥等。
這1物便是月見草油酸，這是一種富含不飽和脂肪酸的植物油，它裡面的植物甾醇和伽馬亞麻酸能降低血膽固醇水平,並能防止血栓形成,對防治動脈粥樣硬化有利。經實驗表明，月見草油酸能減少動脈內膜粥樣硬化斑塊的形成和發展，且還具有抗凝血的作用，可以阻止血管內血栓的形成。