葡萄乾對於婦女、兒童和貧血體弱的人來說,是非常好的食療滋補品。它含有鐵、銅、鎂和鈣的元素,對於治療貧血症很有效果。而且它還可以暖腎、補血氣、治療貧血和血小板減少等功效。
食用葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。而且葡萄乾還有很好的抗癌的作用,對於預防癌細胞生長有好處,還能保護心血管。
注意不宜一起吃:
1、葡萄乾+海鮮
因為葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白質結合的話,會有消化不良的症狀出現,而海鮮中蛋白質的含量挺高,所以葡萄乾不能和海鮮一起吃。
2、葡萄乾+牛奶
因葡萄乾裡面的維生素C與牛奶中的營養成分相沖突,對腸胃有傷害,容易引起嘔吐、噁心等症狀。建議吃完葡萄半個小時後,再飲用牛奶。
你們喜歡吃葡萄乾嗎?