油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。
另外香菇和油菜同食可抗老防衰、潤膚,並縮短食物在胃腸道中停留的時間,促進腸道代謝,減少脂肪在體內的堆積,防治便秘。
推薦搭配:油菜燉豆腐
豆腐,我們都不陌生,豆腐的營養元素很豐富,有優質蛋白,高氨基酸,不含膽固醇的不飽和脂肪酸,碳水化合物,鉀鈣鎂等無機鹽,各種維生素等。油菜和豆腐搭配,再合適不過了,促進身體發育,養體美膚,增強免疫力!
油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。
另外香菇和油菜同食可抗老防衰、潤膚,並縮短食物在胃腸道中停留的時間,促進腸道代謝,減少脂肪在體內的堆積,防治便秘。
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