茉莉又名茉莉花,原產印度、巴基斯坦,我國宋代時期已引種,目前廣為栽培。它的葉子翠綠,花色潔白,香氣濃郁,受到眾茉莉多人之喜愛。其花具有養生保健和美容功效,路人皆知,日常生活中人們常用其花瓣做成各種養生美食及飲品,像茉莉花雞片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖飲、茉莉金桔飲等等。不同吃法有著不同的養生功效,但總體來說有強身健體、疏肝解鬱、健脾和胃、理氣止痛、滋陰降火等作用。一般人群皆可食用,對身體健康無疑有很大好處。
絲瓜具有很高的藥用價值,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在蔬菜類食物中較高。每100克果肉含水分92.9克、蛋白質1.5克、碳水化合物4.5克、脂肪0.1克、粗纖維0.5克、、鈣28.0毫克、鐵0.8毫克。常吃絲瓜有美容功效,絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
我們都知道女人愛美是天性,沒有那個女人能抵抗得了。草莓中豐富的胡蘿蔔素對我們的身體也是很有益處的,胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,可以明目養肝,具有保健功效。對於內火有著很好的功效,而且中醫認為草莓還具有一定的藥用價值,莓中還含有豐富的維他命A和鉀質,對頭髮的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛,對治療失眠效果不錯。