這2款養生湯品,清淡不上火,好喝不油膩,一年四季都適合飲用! 海帶綠豆湯:海帶的營養價值還是蠻高的,裡面含有豐富的粗蛋白、脂肪、粗纖維以及無機鹽等等多種營養元素,海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素,所以能夠去除多餘的膽固醇,降低血脂。
準備綠豆200克,海帶150克,陳皮一塊。綠豆用清水提前浸泡8小時,要加入陳皮一起泡,海帶用清水泡發洗淨,切好,將食材一起放到鍋內,大火煮開,再用小火煮到豆子熟爛,加入冰糖調味。可以將體內的金屬毒素和廢物排出,對治療肝火旺盛有較好的作用。
山藥排骨湯:山藥的營養價值是非常高的,山藥富含氨基酸、蛋白質,熱量又低,不含脂肪,確實是減肥人士的好選擇。同時,山藥中還有非常多的膳食纖維以及各種微量元素、維生素,普通人如果經常吃山藥,還有著改善皮膚調理脾胃的作用。
準備山藥400克、玉米1根、排骨適量。排骨過一遍沸水,去腥和血水,山藥洗淨,切好,用水浸泡,玉米切段,將排骨先加水入鍋煮沸,再放入山藥和玉米,一起煮開,加鹽調味。可以健脾祛溼,養肝益腎,增加人體的抵抗力。
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