【健康提醒】
多看綠色和保護視力無關
廣州市衛生健康宣傳教育中心表示,人們之所以會感覺到眼睛疲勞,是因為長時間用眼,導致眼球的睫狀肌處於高度的收縮狀態,得不到放鬆,久而久之就會形成近視。也就是說,只要眼球睫狀肌得不到放鬆,就算看再多的綠色,也無濟於事,眼睛照樣會感覺疲勞。
綠色保護視力的說法是怎麼來的呢?綠色不像其他顏色那麼刺眼,會給人一種舒服的感覺,並不是真的護眼。作為三原色之一,綠色光的波長在500-570nm之間,位於可見光譜的中心,人們也就更容易看見綠色。養成良好的用眼習慣,嚴格控制用眼時間和距離,才是保護視力的上上策。
【生活竅門】
楊梅以顆粒飽滿、色澤稍黑為佳
楊梅、桑葚大量上市,杭州市市場監管局提醒消費者,對於果體小、顏色淺但口感過甜的情況,會有使用甜味劑的風險。
消費者挑選楊梅時,以顆粒飽滿、色澤稍黑為佳,新鮮的楊梅有自然的清香味、無酒氣。除江西楊梅5月初較早上市外,一般普遍在6月初至6月中旬上市,對於過早或過晚上市的楊梅建議謹慎購買。楊梅、桑葚保質期短,一般室溫下放2天,外觀及口感就會出現顯著變化。如果出現保質期過長的情況,要警惕存在使用防腐劑的風險。楊梅、桑葚果酸含量高,兒童與腸胃功能欠佳的消費者不宜過量食用。
【科學飲食】
白糖應放入冰箱冷凍層密封儲存
白糖會生蟎蟲嗎?江西市場監管局表示,從正規渠道購買的白糖,只要不開啟包裝,是不會有蟎蟲的。白糖開啟包裝後出現蟎蟲,大多源於空氣中的蟎蟲沉積到白糖上。防範白糖生蟎蟲,一定要做好白糖的密封儲存。
有實驗證明,一般在-5℃的環境中就可以殺滅甜果蟎。白糖可以在買回家後,放入冰箱冷凍層進行儲存。如果白糖或紅糖出現明顯受潮、異味、變色等情況,就不要生吃了,在50℃的環境下對食物進行烘乾處理,就可以殺滅蟎蟲。家中有放置過久的白糖,建議用開水將其融化,然後再繼續加熱5分鐘左右便可放心食用。
【中醫養生】
經常按揉這三個穴位,健脾和胃
夏季氣溫高、溼度大,養生應重視健脾胃。廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心林敏主治醫師推薦經常按揉三個穴位,能起到健脾和胃、疏通經絡、通調周身氣血的作用。
中脘穴:位於胸骨下端和肚臍連線的中央,在肚臍往上一掌處。中脘穴是治療胃腸疾病的要穴,用一側中指點按腹部中脘穴,每次點按1分鐘。曲池穴:屈肘成直角,當肘彎橫紋盡頭處。左右手拇指交替點按對側上臂的曲池穴,每側點按1分鐘。足三里:在小腿外側,犢鼻(外膝眼)下3寸,犢鼻與解溪連線上。用同側中指、食指點按同側小腿部的足三里穴,每側點按1分鐘。
【醫學探索】
天然化合物小檗鹼或可治療肺癌
《製藥學》發表研究稱,天然化合物小檗鹼能抑制肺癌細胞增殖,有望用於治療肺癌。
研究人員在實驗室中用一種肺腺癌細胞系測試小檗鹼的效用,發現與腫瘤和癌症相關的基因和蛋白質表達水平明顯降低。此外,在實驗室培養的健康肺細胞中,小檗鹼能抑制由香菸煙霧引起的氧化應激和細胞損傷現象。小檗鹼又名黃連素,可從多種天然植物中提取,藥用價值會受到一些因素限制,如小檗鹼的水溶性一般、不易被腸道吸收等。研究人員表示,小檗鹼有望用於治療肺癌等疾病,將進一步探索用奈米粒子運送小檗鹼的最佳配方,希望能早日得到臨床應用。
新京報記者 劉旭 整理
校對 張彥君