楠木軒

農村“正在消失”的3種野果,全吃過的不多

由 端木泰華 釋出於 健康

小時候,到了秋天最喜歡往山上跑,當然,父母總是不放心,畢竟是野外,雖然農村的孩子都很大膽,但是山裡的毒物還是有的,比如毒蜘蛛、毒蛇、害蟲等。不過農村有三種“正在消失”的野果,全吃過的不多,你吃過幾種呢?

特別是8、9月份的金秋時節,不能隨意上山很不盡興,因為這時候多尼成熟了,不能經常吃到很遺憾,多尼是啥?多尼,是閩南人的叫法,閩南的孩子都知道,多尼是種香甜的果子,是種小時候甜美的回憶,它的學名是桃金娘,如果你沒見過,那麼你可以把它想象成黑紅色無子葡萄模樣,味道香香甜甜,是純天然的美味,多你就是屬於其中一種“正在消失”的野果。

有時,父母下山勞作回來也回給我們帶,所以傍晚的時候,總是期待父母歸來,因為有果子吃。而如今,多尼似乎淡出了人們的視野,隨著經濟的發展,商品種類繁多,加上孩子管束,不像以前孩子滿地跑,所以現在孩子不大懂得多尼是能吃的美味野果,偶爾遇上也是摘來玩的,只有大人還記得曾經是多麼地垂涎多呢。

第二種:土香蕉,說到香蕉,我知道的就有天寶蕉、米蕉,這是水果市場上常見到的,還有一種是野香蕉,野外的香蕉,也叫土香蕉,因為在八月成熟開裂,所以也叫八月,八月炸,果味香甜,是無汙染的綠色食品。八月炸,通常長在山地、灌木叢中,平常很不起眼,只有到成熟期的時候才會顯得顏色鮮豔,豔壓四方。從前,溫飽是個問題的年代,八月炸是自然的恩賜,現在八月炸,作為野果子,並沒有多受歡迎,懂它的人越來越少,畢竟現在物產豐富,選擇太多,不過,在醫學上,八月炸有一定的功用,比如疏肝益腎,健脾和胃,對癌症有預防和治療的作用。

第三種:拐棗,說到小時候的野味,不得不提拐棗了,也許你會說拐棗現在不是有用來釀酒或製成蜜餞嗎,有什麼稀奇?其實,現在拐棗來自培植用來加工的比較多,野外採摘自然生吃很少了。拐棗,也叫萬壽果,因為其果子長的奇特,它的形狀是一個萬字符,因此得名,在我國多地分佈,果子成熟可以生吃,果肉多漿,可以做湯,是不是很想念以前野外採摘的時候,挎著竹籃摘取那一樹的甜美,酸酸甜甜,自然美味。