雞蛋的吃法是非常多的，但是你有嘗試過雞蛋跟其他的一些食材搭配在一起吃嗎？雞蛋加它一起吃，軟血管，養心臟，壯陽氣，還能預防老花和叄高，營養翻了10幾倍!l
1、雞蛋+番茄 =軟化血管絕配
雞蛋營養價值豐富，但蛋黃中的膽固醇高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用，能減少心臟病得發作。西紅柿中含有胡蘿蔔素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養物質相融合，可以起到明目的作用。
並且，這道菜基本適合任何人群，尤其是因體虛、年老而感到眼睛昏花的人和貧血、血虧的人。
2、雞蛋+苦瓜=保護心臟、清熱解毒
苦瓜和雞蛋的結合，雞蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦澀，能讓這道美味苦瓜炒蛋，完成營養的雙重吸收，還具有清熱解毒、增進食慾、助消化等作用。
3、雞蛋+洋蔥=三高人群的家常菜
洋蔥炒雞蛋是特別適合三高人群的家常菜，因為洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、雞蛋+胡蘿蔔=保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險；胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，可促進機體正常生長繁殖，維持上皮組織，防止呼吸道感染與保持視力正常、防治夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔與雞蛋結合，能給機體提供豐富的營養元素，而且是保護視力的絕配。
雞蛋的吃法是非常多的，但是你有嘗試過雞蛋跟其他的一些食材搭配在一起吃嗎？雞蛋加它一起吃，軟血管，養心臟，壯陽氣，還能預防老花和叄高，營養翻了10幾倍!l