記者:賀健峰，通訊員:周綺書
3月1日，一位年輕的媽媽急促的抱著孩子衝進了武漢市武昌醫院兒科門診。此時，接診的兒科主治醫師張臣看到懷裡的孩子已經意識模糊、面色蒼白、眼眶周圍也是腫脹的，張臣在給孩子檢查後發現，孩子全身出現較多大小不一的風團樣皮疹且四肢發冷，呼吸頻率增快並有刺激性咳嗽伴喘息，而孩子的血壓為70/35mmHg，心率140次/分，呼吸35次/分，有明顯氣促，四肢肌張力也有明顯減低。張臣判斷為食物導致的嚴重過敏反應，隨即立刻為孩子進行搶救，心電監護、吸痰吸氧、建立兩條靜脈通道、抬高下肢並及時使用相關抗過敏藥物，一系列搶救手段快速高效的進行著。半個小時後孩子意識逐漸恢復，精神也明顯好轉，生命體徵也逐漸恢復正常。目前，孩子已經入院觀察，72小時如未再出現不適，便可康復出院。
據瞭解，孩子名叫樂樂，今年3歲，平時身體健康，並無特殊基礎疾病，但有青黴素及頭孢類藥物過敏史，曾有食用雞蛋、海鮮後全身皮疹病史，每次也並未進行特殊處理症狀便自行緩解了。病發當天，樂樂在家吃飯後，全身突然出現風團樣皮疹並且瘙癢難耐，可家屬並未警覺，數分鐘後，樂樂便面色蒼白的暈厥倒地，呼之不應，這才被急送至醫院。家屬回憶，當天並未食用雞蛋及海鮮類食物，僅食用了少量的羊肉，而樂樂此前也曾吃過羊肉，但並未引發過敏，這讓家屬很是不解。
武漢市武昌醫院兒科主任黃中炎解釋，過敏反應為機體對某些抗原初次應答後，再次接受相同抗原刺激時，發生的一種以機體生理功能紊亂或組織細胞損傷為主的特異性免疫應答。這也是為什麼樂樂會在再次食用羊肉後出現嚴重過敏反應的原因。黃中炎提醒，食物是嬰兒、兒童、青少年和青年人最常見的過敏反應觸發因素，我國對嚴重過敏反應門診患者的回顧性研究表明，不同年齡常見致敏食物不同，比如０～３歲為牛奶，４～９歲為水果／蔬菜，１０～１７歲青少年中及 １８～５０歲成人為小麥等。黃中炎強調，一旦出現過敏反應後應立刻打電話求助或快速就近送至醫院診治，切不可放鬆警惕。對於食物致敏的人群，應書面列出過敏食物成分及對其交叉過敏的食物成分來源，做到防患於未然。
