相信大家都熟悉紅薯,但不知道它的具體功效。紅薯又稱紅薯,不僅味甘,還可製成糖和酒,還可製成粉絲和粉皮。甘薯營養豐富,有“長壽食品”之美譽。紅薯也有一定的藥用價值,紅薯有益氣、健脾胃、強腎陰的功效。甘薯還有抗癌、預防肺氣腫、保護心臟和預防糖尿病的作用。吃紅薯不僅能排便排毒,還有助於降血壓。此外,紅薯還能幫助調節血糖,保護身體。不過,紅薯雖然有很多優點,但也有一些特殊群體不能食用。基本上可以分為三類。人們不宜多吃。讓我們看看。
一、有腎結石的人
腎結石患者不宜吃紅薯。因為紅薯含有大量的草酸、鹽。多吃會加重腎臟負擔,造成嚴重後果,紅薯和螃蟹不一起吃,容易引起體內結石。
二、糖尿病人
紅薯含糖量很高,糖尿病患者食用大量紅薯,很容易引起血糖升高。如果過度食用會加重糖尿病的病情,那麼糖尿病患者必須控制紅薯的攝入量。
三、脾胃不好的人
脾胃不好的人容易胃酸。紅薯是酸性食物,胃不好的人不能多吃紅薯,尤其是熱紅薯。可能出現腹部不適症狀,紅薯糖會在胃裡產生大量胃酸,增加胃內壓力。胃不好的人會刺激胃黏膜,甚至加重病情。
不過,正常人也不能吃太多紅薯,因為紅薯皮含有鹼,適量的它可以幫助腸胃。吃得太多會損傷腸胃。而且,紅薯必須煮熟,不能生吃。此外,中醫認為,溼阻脾胃、氣滯的人要慎食紅薯。另外,吃紅薯加一些泡菜能有效抑制胃酸。我們不能長期替代紅薯主食,它缺乏蛋白質和脂肪,會引起營養不良。記得吃紅薯,不能和柿子一起吃,它會讓人體不舒服。