原產於非洲的水果,引進我國後不受重視,現在才知味道好營養高
原產於非洲的水果,引進我國後不受重視,現在才知味道好營養高
在農村裡我們可以見到許多的果樹,這些果樹大部分都是成片種植,當然在山林裡也有許多的野果子,它們的植株零散的分佈在各地,在過去也很受歡迎。很多的野果子都是過去農村娃的最愛,在山林裡各個季節也能採摘到不同的野果子,食用價值高,營養豐富。
今天分享的這種水果,在過去很多人也以為是野生的,在農村也不被重視,其實它是原產於非洲的水果,引進我們國家後不受重視,現在才知營養價值高,味道鮮美。
這種原產於非洲的水果,其實學名叫做刺角瓜,也是一年生的草本攀援植物,在引進我們國家後也有許多逸為野生,所以在農村的山林裡也能見到一些。這種植物其實現在也被廣泛種植,因為它的食用價值高,雖然長相醜陋,但是在城裡也小有名氣,是能解暑的優良水果品種,含水量比西瓜更高。
這種水果在成熟前是綠色的,成熟後果皮會漸漸變成橙紅色,這個時候就能將它切開食用了。當它的果實成熟以後,果肉更加清甜,含有飽滿的汁水,口感味道都比較獨特。它是能夠耐高溫但是不耐寒的植物,在我們國家主要種植在南方省份,像廣東。海南、臺灣等地,都是很受歡迎的水果,營養價值高。
其實這種水果的營養豐富,它含有多種維生素,有排毒、瘦身、美容養顏等作用,其實還含有豐富的礦物質元素和微量元素,在城裡都很受歡迎,如今是不少人都喜歡吃的水果。其實這種水果的果肉看上去也不好吃,但是凝膠狀的果肉味道清甜。你們對於這種水果還有其他的瞭解嗎?