圖上這種餛飩形狀的紅色花朵大家認識嗎？它的名字叫玫瑰茄，玫瑰茄還有一個好聽的名字叫洛神花、洛神葵，花期在花期夏秋之間，主要分佈在我國臺灣、福建、廣東和雲南等地區，是南方農村常見的一種野花
洛神花是錦葵科木槿屬多年生草本植物，花朵為紫紅色，長得十分的漂亮，不僅是理想的美化環境的觀賞植物還是一種可以食用的花食。
洛神花的嫩葉和果子經過醃製後可以食用，花萼也能製成果醬，味道清香可口，經常食用還有很高的藥用價值和保健功效，曬成花幹後還可以泡水喝，有消暑、降壓、減肥、美容的功效。
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