提醒：煮花生不能放此物，吃了就是沒病找病，現在知道還不晚

花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，經常吃煮花生有增強大腦的記憶功能，可以延緩人體過早衰老，抗老化。

花生除了直接吃，把它炸成花生油用來煮菜也是不錯的。花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

忠告：煮花生不能放此物，吃了就是沒病找病，現在知道還不晚

花生不能和黃瓜一起煮

黃瓜是常見蔬菜之一，含水量大，有大量的葫蘆素、糖類、氨基酸等營養物質，可以止咳、清熱、利水等功效，但是結合花生一同煮著食用的話會導致腹瀉。