橘子是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃橘子能夠為身體帶來很多的好處，它能夠幫助人們消除疲勞，還可以起到促進排便的效果。橘子的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃橘子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
橘子的好處
1、吃橘子可以美容、消除疲勞
橘子是很有營養的一種水果，它當中含有大量的維生素c，這個物質對身體比較好，它是一種天然的美容物質，所以說人們在平時常吃橘子，可以能達到起到美容的作用，在橘子中也還有大量的檸檬酸，它到了身體中可以快速的消除疲勞。
2、吃橘子可以促進通便、降低膽固醇
很多人應該不知道，橘子能夠起到降低膽固醇的效果，橘子的果肉功作用大，果肉表皮的那層白絲，對人們的身體也是非常很好的，它可以是一種天然的果膠和膳食纖維，橘子中的內側薄皮含有膳食纖維及果膠，常吃橘子能夠起到促進通便，可以降低膽固醇。
3、吃橘子可以降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷能夠幫助人們有效的加強毛細血管的韌性，降血壓，它還可以幫助人們擴張心臟的冠狀動脈，所以說橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，在平時常吃柑橘能夠有效的降低沉積在動脈血管中的膽固醇，它還可以使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、吃橘子可以阻斷癌細胞生長
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
橘子的吃法
烤橘子的做法
材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的最好)。
做法
1、將橘子清洗乾淨，同時準備一雙筷子。
2、把筷子插進橘子，不要插到頭。
3、把爐灶的煤氣開啟，放中火，然後用筷子，把橘子放在火上烤。
4、慢慢接觸火的地方就會變黑，然後，筷子插到烤好的一面，讓另一面接觸火。5、等橘子全部變黑時，就可以關火了，把橘子拿下來，放溫。
6、剝開橘子，讓孩子吃裡面的橘子肉。每次吃一個，一天吃兩個，或者根據孩子的年齡和胃口來決定。
橘子罐頭的做法
材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋，用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋)。
做法
1、準備好橘子與木糖醇，蒸鍋(不要用鐵鍋，用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋)，木筷子或木鍋鏟。
2、橘子剝皮，去掉經絡，只留下果肉。
3、在橘子腰間用牙籤劃開，如圖露出一隙果肉(這步很重要，有助橘子入味)。
4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多，剛沒過桔子即可)，加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟，用木筷子不停攪動，直至糖汁漸少收干時，關火，待冷卻(一定要冷卻)，糖水橘子放進瓶子裡，儘量裝滿，加蓋密藏，冷卻以後就可以吃了。
橘子的禁忌
1、不可與牛奶同時食用
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固後成塊狀，不但影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等症狀，一定注意吃橘子前後1小時內不要喝牛奶。
2、吃橘子不可貪多
有人特喜歡吃橘子，總是一個接一個吃好多，其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了，吃多了反而對口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。
3、嬰兒不可多喝橘子汁
有些家長覺得嬰兒沒法吃橘子，或者孩子不愛喝水，所以乾脆將橘子打成橘子汁給孩子喝，以為可以補充維生素，其實嬰兒的肝臟發育並不健全，嬰兒喝多橘汁後表現為皮膚色澤發黃，還會出現厭食、煩躁等症狀。
4、胃功能欠佳者少吃
患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者，儘量少吃橘子，吃多橘子可能會引起胃糞石的症狀。
結語：上文已經為大家介紹了橘子的好處，我們現在對橘子應該有了一些瞭解，喜歡吃橘子的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃橘子的時候，一定要知道它的禁忌。