這七種“水果籽兒”是能吃的！別當成“垃圾”，扔了真可惜！

（1）葡萄籽兒

葡萄可以說全身都是寶，含有大量的花青素，尤其是葡萄籽兒，還含有天然的抗氧化物質、前花青素OPC等等，能夠幫助清除自由基，抗衰老。

葡萄籽有兩種用途，一是食用吃，將葡萄籽曬乾後將其砸碎，去掉外層硬殼食用，或者是將其放在攪拌機中磨成粉末，用開水沖泡著喝，可以增加營養。第二種用途是把它種植了。先用清水將葡萄籽清洗乾淨之後，用溫水浸泡十天左右，準備一個花盆和一些營養土，將種子灑在花盆裡，種子上再蓋上一層土，這樣過兩週的時間就可以發芽了。

（2）菠蘿蜜籽兒

菠蘿蜜是一種熱帶水果，吃菠蘿蜜能夠增加身體內的纖維蛋白的水解作用，很多人都愛吃菠蘿蜜，但幾乎沒什麼人會吃菠蘿蜜籽兒，這也是很浪費的，菠蘿蜜種籽兒富含澱粉，可煮食，對眼睛非常有好處，對身體也很有好處。食用菠蘿蜜籽兒時可以加點鹽，煮熟了吃，味道近似板栗。

（3）榴蓮籽兒

榴蓮的籽兒和菠蘿蜜的籽兒類似，炒熟或者煮熟了吃，味道近似板栗，還可以煲湯食用。

（4）西瓜籽兒

西瓜籽兒就是我們吃的“西瓜子”，炒熟了吃，西瓜籽兒中含有蛋白質、維生素B、不飽和脂肪酸等豐富的營養元素，就是吃多了有點上火，不做成西瓜子也可以找塊地兒種下去。

（5）黃瓜籽兒

黃瓜籽中含鐵、鈣、磷、蛋白質、膳食纖維、各種維生素等營養物質，非常容易被人體吸收，無毒副作用。早就有“黃瓜籽有補鈣壯骨之效”的說法在民間流傳，尤其是對腰痠背痛、下肢抽筋、骨質疏鬆等缺鈣病症有成效，所以現在有很多人用黃瓜籽粉補充鈣質。

（6）冬瓜籽兒

冬瓜的籽兒味甘性涼，具有清除肺熱、解暑生津、止咳化痰、消癰排膿、利水除溼等功效。炒熟或者煮熟食用，可以健脾益胃。將冬瓜籽兒炒熟到黃色後研磨成粉兒，空腹用米湯順著服用，對治療婦女的白帶增多之症有效。還能將冬瓜的籽兒和胖大海一同煮水，當成茶飲用，這有利於治療咽喉腫痛。

（7）石榴籽兒

石榴營養豐富，維生素C極其豐富，營養價值極高。石榴籽兒難剝，吃起來影響口感，非常麻煩，很多人吃石榴習慣把籽兒給吐了，其實石榴籽兒也有妙用，將它和果肉一起嚼碎了吃，可以幫助消化。

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