1.降低血壓。在葡萄乾中有一些特殊的成分，這些成分可以有效地防止人體血栓的形成，合理地吃葡萄乾和增加步伐可以改變脂蛋白的代謝，減少炎症，並有助於降低患心血管疾病的風險，對降低血壓有良好的作用。
2.改善視力。葡萄乾中有很多維生素C和維生素A。經常服用葡萄乾可以很好地補充這些維生素。這對保護我們的眼睛和預防近視方面具有非常重要的作用，平時用眼厲害的人平時可多吃點葡萄乾。
3.保護血管。葡萄乾中含有我們通常不會食用的葡萄籽和葡萄皮。這兩件東西含有大量強抗氧化劑花青素和白藜蘆醇。吃葡萄乾可以減少人體對膽固醇的吸收，降低患心臟病的風險，起到防治心腦血管疾病的作用。
4.緩解疲勞。葡萄乾還包含多種礦物質，維生素和氨基酸，常食對神經衰弱和疲勞的人有很好的滋補作用。經常適量食用葡萄乾，對神經衰弱和疲勞有良好的緩解作用。
