水是生命之源，地球上的任意一種生物，離了水之後都是無法生存下去的。現在人們越來越注重養生，大家把什麼時候喝水，喝什麼水，一天喝多少水等研究的透透徹徹，畢竟水是會被人體直接吸收的，所以大家還是比較關心什麼樣的水喝了更健康一些。
大家平時喝的水主要分兩種，一種是桶裝的純淨水，一種是家庭的自來水。現在很多家庭當中都覺得桶裝水更乾淨一些，所以越來越多的人喜歡在家裡買一個飲水機來喝桶裝水，一些辦公區域也是喝桶裝水的。從水質來看，桶裝水的確乾淨一些，但是桶裝水的保質期很短，通常10到15天一桶水還沒有喝完的話，水質就會變差。
除了保質期短，飲水機也會影響桶裝水的質量。大多數人平時只喝水卻從來都不會清理飲水機，而飲水機的進水口和出水口很容易進細菌，這些細菌隨著飲用水就會進入人體。而且通常情況下飲水機燒開水時，溫度只能達到95度左右，所以沒有達到完全消毒的作用。
而自來水中富含礦物質，但是不適合直接飲用。在自來水燒開之後，溫度達到了100度，這樣能更好的起到了消毒的作用，所以相比之下，直接喝桶裝水和喝燒開的自來水，還是自來水更健康一些。不過不管是喝什麼水，都建議大家先燒開再喝，儘量做到殺菌的作用。