一年四季，轉眼間已經來到了夏季，2021也只剩下一半，時光飛逝，6月在我們的期待中到來。最期待的就是孩子們，6.1兒童節，孩子們可以收到各種各樣心愛的玩具，這是每一個孩子都翹首以盼的節日。天氣也隨著6月的到來變得炎熱起來，最近持續高溫，這才是夏天該有的氣溫，正真的夏天在孩子們的歡聲笑語中到來了！但是6月是梅雨季節，雖然高溫但是會陰雨綿綿，孩子們在享受陽光浴的同時也要注意保暖，不要貪戀空調和冷飲，身體健康才是最好的學習保障，送給爸爸媽媽最好的禮物！氣溫越高柳絮也隨之越來越多，太陽也越來越烈毒，紫外線越來越強，所以孩子出門要最好防曬措施，防止曬黑，同時在飲食上也要注意健康，夏天以瘦身養顏為主，擁有好的身材才能有自信穿裙子穿短褲，漏出小蠻腰大長腿！讓我們在充滿歡聲笑語的6月一起美容瘦身養顏吧！
今天介紹的這道“長高菜”就是糖醋茄子，不僅開胃營養，而且孩子非常愛吃，有利孩子身體發育，長高個!
茄子含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素和鐵元素等等。其中大量的鈣元素可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大，變得更加壯實，增強體質，提高免疫力。
茄子中含有許多微量元素以及膽鹼，胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等生物鹼，這些物質對身體健康非常有利，對於消化道腫瘤的生長起到一定的抑制作用，對於常見的胃癌，忙腸癌都有非常好的防治效果。
平時生活中女性也可以經常吃茄子，茄子不僅美味多汁，開胃消食並且含有豐富的維生素E，有著不錯的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血壓中的膽固醇，還能美白肌膚，讓皮膚變得更加光滑有彈性，延緩衰老。
6月高溫持續輸入，除了穿裙子穿短褲之外，飲食上也要注意清涼解暑，預防中暑，隔三差五的給孩子吃肉，保持身材，清爽過夏！