很多人都會有輕微缺鈣的情況,所以在平時大家應該要適當的為身體補鈣,經常補鈣能夠為人體帶來很多的好處,常見的就是促進骨骼發育,在生活中關於補鈣的方法有很多,大家要注意一下,一些食物也能夠起到補鈣的效果,吃什麼好?下面會有詳細的介紹。
補鈣吃什麼
1.芝麻醬
想要為身體補鈣,平時可以多吃一點芝麻醬,很多人應該不知道,看似不起眼的芝麻醬,竟然能夠為身體補鈣,它當中的含鈣量比牛奶還要豐富,每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。並且在芝麻醬中也含有蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質。
在食用上,家長們可以將芝麻醬作為配料,同麵條、餅類、肉類等搭配,有助於孩子骨骼、牙齒的發育。
2.蝦皮
發現自己有輕微缺鈣的情況,在平時可以適當的吃一點蝦皮,主要是因為蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,特別是它的鈣含量極為豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,人們也把它稱為“鈣庫”,可以說是缺鈣者補鈣較佳途徑。
在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食慾,減少偏食哦。
3.牛奶
牛奶是一種很常見的飲品,作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶雖然只排在第三位。不過,這也不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶可以說是人體鈣物質的來源,而且鈣磷比例非常適當,人體會很好的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。
對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。
4.乳酪
乳酪是奶製品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,並且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利於維持腸道菌群的穩定。需要注意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,一定要節制食用。
補鈣的好處
1、有助於骨骼的發育
鈣有助於預防骨質疏鬆症。鈣是骨骼發育最重要的營養素,尤其是對於兒童和年輕人。鈣的吸收和骨骼發育一直到20歲時達到峰值,此後逐漸下降。足夠的鈣和維生素D有助於增加骨骼密度,促進骨骼健康。
2、預防心血管疾病
飲食中鈣的攝入量可以減少患心血管疾病和高血壓的風險。心臟和血管透過神經系統相互連線,鈣缺乏會導致心臟問題和高血壓。
3、調節血壓
補充鈣元素有助於降低血壓,這對於治療高血壓是非常有作用的。
4、緩解經前綜合症
鈣和維生素D含量過低會導致鈣與雌激素和孕酮發生負反應,對於經前綜合症來說,醫生建議每天攝入適量的鈣和維生素D。
5、降低某些癌症的風險
大家都知道富含抗氧化劑的飲食有助於預防癌症,但適量的鈣也降低可以降低大腸癌,卵巢癌和乳腺癌的風險。
6、預防慢性病
鈣在抵抗慢性疾病中起著非常重要的作用,鈣攝入量的增加可以降低某些慢性疾病的風險。
補鈣的方法
1、適當補充大豆異黃酮
在藥店裡會常常聽到一些顧客的反應,為什麼我吃了那麼久的鈣片一點效果都沒有啊?是不是你們賣了假貨給我?專家認為,更年期的婦女主要是雌激素的下降才導致鈣的流失,所以只有把雌激素的量升高,鈣才會有更好的吸收效果。大豆異黃酮是可以補充雌激素的,在補充鈣劑的同時應當適量補充一些大豆異黃酮,這樣才能使鈣達到更好的吸收率。
2、適當的喝一些茶
中國衛生組織曾調查表明,茶是終老年人的最佳飲品,茶中含有豐富的鉀和微量的氟元素,可以促進骨骼牙齒堅固的,因而喝茶對骨骼健康是有益。
3、不宜喝太多碳酸飲料
飲料中大多含有磷酸鹽,這些磷酸鹽妨礙鈣的吸收,導致鈣的流失。飲料中含有的精製糖也同樣會妨礙鈣吸收。所以,需要補鈣的人都應該少吃含糖量高的食物。
4、牛奶選含鈣量高的
有的人喜歡喝牛奶,從牛奶那裡攝取鈣,但是不是所有的牛奶都能夠補充到足夠的鈣,一般的牛奶100g含鈣量多數是100g左右,這樣的含鈣量一天最少得喝上5~6杯,而人一天的牛奶量最好是2杯就可以了,喝過多的牛奶會容易導致高脂肪或者肥胖。可以選擇一些含量高一些的高鈣奶。
5、多吃蔬菜和水果有利於骨骼健康
很多人偏愛動物食品,很少注意補充蔬菜一盒水果。他們認為蔬菜和水果裡面只含有一些膳食纖維和維生素而已,這些東西與骨骼健康無關。實際上,蔬菜和水果不僅含有大量的膳食纖維和維生素,有些蔬菜和水果還含有大量的鉀、鎂元素,其可以幫助維持酸鹼平衡,促進鈣的吸收,減少鈣的流失。
結語:上文已經為大家介紹了補鈣吃什麼,我們現在應該知道哪些食物能夠起到補鈣的效果了,如果在平時大家有缺鈣的情況,這個時候可以多吃上述的一些食物,缺鈣的朋友,要選擇適合自己的補鈣方法,一旦出現了缺鈣的症狀要儘早的治療。